Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 white

Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 är en ovanlig och elegant vit tolkning av en appellation som främst förknippas med kraftfulla rödviner. Vita viner utgör endast en liten del av produktionen i Châteauneuf-du-Pape, vilket gör denna cuvée till ett eftertraktat och särpräglat val för den som vill upptäcka Rhône från en annan sida.

Smakprofil
I glaset har vinet en gyllene färg med vacker lyster. Doften är nyanserad och komplex, med inslag av gult äpple, citrusskal, melon och en diskret ton av gurka. Med luft utvecklas aromer av mogen banan, vanilj, färska mandlar och te med drag av Darjeeling. På gommen är vinet fylligt, djupt och imponerande långt, med en fin balans mellan mogen frukt, friskhet och en lätt förförisk tanninstruktur. Den kraftfulla alkoholhalten på 14 % är väl integrerad och bidrar till vinets generösa textur. Vinet är redan mycket njutbart, men har samtidigt god lagringspotential och kan utvecklas vidare under flera år.

Vinifiering
Vinet är en klassisk blandning av Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul och Roussanne – druvsorter som tillsammans ger både aromatisk komplexitet, kropp och friskhet. Châteauneuf-du-Papes särpräglade terroir, med steniga och mineralrika jordar i ett varmt medelhavsklimat, bidrar till vinets koncentration och struktur. Den fullödiga stilen gynnas av varsam vinifiering och mognad som bevarar druvornas individuella uttryck samtidigt som vinet får tid att utveckla sin djupare komplexitet.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C, gärna i stora vitvinsglas. Vinet vinner tydligt på luft och bör med fördel dekanteras eller hällas upp flera timmar före servering, särskilt i sin ungdom. Det passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, hummer, pilgrimsmusslor och skaldjur med smöriga såser, men även till fågel, kalvkött och milda, lagrade ostar.

Producent
Domaine de Beaurenard är en välrenommerad familjeegendom i Châteauneuf-du-Pape, med en lång historia och stark förankring i södra Rhône. Producenten är känd för att arbeta med appellationens traditionella druvsorter och för att framställa viner med både tydlig terroirprägel och stor lagringsförmåga. Den vita Châteauneuf-du-Papen hör till egendomens mer sällsynta och eftertraktade viner och visar Domaine de Beaurenards förmåga att skapa djupa, gastronomiska och långlivade vitviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.