Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle Musigny Les Amoureuses 2022

Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2022 är en av de mest eftertraktade premier cru-cuvéerna från Bourgogne – ett vin som ofta nämns i samma andetag som grand cru. Årgång 2022 är dessutom producerad i mycket små mängder, då en stor del av de Vogüés lilla ägo i Les Amoureuses är under omplantering. Resultatet är en sällsynt, raffinerad och ytterst samlarvärdig tolkning av Chambolle på sin mest sensuella och eleganta nivå.

Smakprofil
Färgen är klar och intensiv rubinröd med en lätt, nästan glänsande transparens som vittnar om både koncentration och finess. Doften är förförisk och komplex: rena toner av körsbär, hallon och saftiga plommon möter nyplockade rosenblad, subtila varma kryddor och en mineralisk nerv i bakgrunden. I munnen är vinet medelfylligt mot fylligt, men alltid silkigt och precist snarare än tungt. Den primära frukten är fortfarande tydlig och vital i denna unga fas – röda bär och stenfrukt – elegant inramad av pudriga, finkorniga tanniner och en vibrerande friskhet. Texturen är nästan sammetslen, med en lång, saltstänkt och läskande finish som ger ett oerhört elegant avslut. Vinet har betydande lagringspotential; 10–20 år i källaren (och mer i optimala förhållanden) kommer att fördjupa de florala och kryddiga nyanserna och ge ännu större komplexitet.

Vinifiering
Les Amoureuses är ett av Chambolle-Musignys mest mytomspunna premier cru-lägen, ofta beskrivet som essensen av byns silkeslena stil – med kalkrik jord, stenig struktur och utmärkt dränering som ger viner med både finess och djup. Domaine Comte Georges de Vogüé äger endast cirka 0,56 hektar här, och omkring 0,20 hektar är för närvarande under omplantering, vilket gör 2022 till en mycket liten cuvée. Pinot Noir-druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromatisk precision. Vinifieringen sker med stor respekt för frukten – varsam extraktion, noggrant kontrollerad jäsning och lagring på ekfat (med en andel nya fat) för att tillföra struktur och komplexitet utan att överrösta det finstämda uttrycket från Les Amoureuses.

Mat & Servering
Detta är ett vin som förtjänar subtil och elegant mat, snarare än kraftiga, dominerande smaker. Perfekta matchningar inkluderar finare rätter av kalv eller ljust nötkött, vaktel eller annan fågel, anklever med bärinslag, eller klassisk fransk kök med svamp, tryffel och rotfrukter. Även eleganta rätter på duva eller rådjur med röda bär och milda skysåser fungerar utmärkt. Servera vid cirka 15–16 °C. Unga flaskor vinner mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att låta aromerna blomma ut; äldre flaskor bör dekanteras mer varsamt, främst för att separera eventuell fällning.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé är en av de mest legendariska egendomarna i Chambolle-Musigny och räknas bland Bourgognes verkliga ikonproducenter. Släktens historia i byn sträcker sig tillbaka flera hundra år, och domänen är intimt förknippad med några av de mest prestigefyllda lägena, inte minst Musigny Grand Cru och just Les Amoureuses. Deras viner är kända för sin kombination av kraft, precision och en nästan eterisk elegans – särskilt i Chambolle-Musigny, där de Vogüé ofta ses som stilbildande. Egendomen har genomgående fått höga internationella betyg och anses vara en av de mest pålitliga referenserna för klassisk, lagringsduglig röd Bourgogne på absolut toppnivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.