Domaine Bertagna Chambertin Grand Cru 2021

Domaine Bertagna Chambertin Grand Cru 2021 är en sällsynt och eftertraktad Bourgogne från hjärtat av Côte de Nuits, där terroiren har skapat legender. Denna Pinot Noir representerar urtypen av Grand Cru: elegans, djup och komplexitet sammanflätas i varje droppe. Ursprunget i de historiska Chambertin-sluttningarna lyfter vinet till en internationell ikon och en självklar samlarflaska för den kräsne.

Smakprofil
I glaset möts du av en intensiv, djup rubinröd färg med vackra purpurtoner. Doften är rik och nyanserad, med toner av mörka körsbär, vilda hallon och skogsbär, ackompanjerade av subtila inslag av rosor, kryddnejlika och eleganta fatnoter. På paletten är Chambertin 2021 ett under av balans: silkeslena tanniner, fin syra och lager på lager av röd frukt samspelar med mineraltoner, lakrits och ett långt, finessrikt avslut. Vinet har en fantastisk lagringspotential – redan nu fascinerande, men kommer utvecklas och vinna ytterligare djup och komplexitet under det kommande decenniet.

Vinifiering
Chambertin Grand Cru hör till Bourgognes mest anrika terroir, där kalkrika, steniga jordar och utmärkt exponering ger otrolig elegans och struktur åt druvorna. Domaine Bertagna skördar för hand för att säkerställa försiktig urval av de mogna, perfekta klasarna. Efter avstjälkning och varsam pressning sker jäsningen under kontrollerad temperatur, följt av lagring på franska ekfat, varav en del nya fat, i cirka 18-20 månader för att ge ytterligare komplexitet och finess.

Mat & Servering
Chambertin Grand Cru passar perfekt till exklusiva rätter som anka med körsbärssås, vilträtter, stekt duva eller rostad lammsadel med rotfrukter. Servera vinet vid cirka 16-18°C, gärna dekanterad cirka en timme före servering för att öppna upp doft och smakpalett fullt ut.

Producent
Domaine Bertagna har sitt ursprung i Vougeot och är sedan länge ett av de mest välrenommerade namnen i Bourgogne. Med sina prestigefyllda vingårdslägen, inte minst Chambertin, har de byggt en stark identitet inom regionen. Deras filosofi präglas av noggrann vinmakning med respekt för terroir och tradition, vilket har gett dem utmärkelser och en lojal följarskara världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.