Domaine Bart Marsannay Rouge Les Finottes 2022

Domaine Bart Marsannay Rouge Les Finottes 2022 är en elegant Bourgogne med tydlig ursprungskänsla och klassisk Pinot Noir-finess. Årgång 2022 bjuder på generös frukt, fin energi och silkeslena tanniner – perfekt för dig som söker en nyanserad Côte de Nuits utan överdriven ek eller kraft. - Unik säljpunkt: Ett terroirdrivet vin från norra Côte de Nuits som levererar hög kvalitet och drickglädje redan ungt. - Särdrag: Saftig röd frukt, frisk syra, subtil krydda och mineralitet från kalkrika jordar. - Historik i korthet: Marsannay är den nordligaste appellationen i Côte de Nuits och känd för sina eleganta, matvänliga viner. Les Finottes är en lokalkänd läge/lieu-dit som ofta ger rena, parfymdrivna uttryck av Pinot Noir.

Smakprofil
Färgen är klar rubinröd med ungdomlig lyster och transparent kärna. Doften öppnar med körsbär, hallon och röda vinbär, följt av viol, rosenblad och en antydan av apelsinskal. Under frukten ligger subtila lager av kryddighet, lätt lakrits, krossad sten och ett diskret inslag av skogsgolv som ger djup utan att dominera. I munnen är vinet medelfylligt med fin precision. Den livliga syran lyfter den saftiga röda frukten medan silkesfina tanniner ger struktur. Smakbilden rör sig mellan körsbär, granatäpple och tranbär med inslag av vitpeppar och mild ekkrydda. Avslutet är långt, rent och mineraldrivet med en sval kalkstenssälta som lockar till nästa klunk. Åldringspotentialen är god: bäst 2024–2030, med möjlighet till ytterligare komplexitet över 6–8 år.

Vinifiering
Les Finottes ligger i Marsannay, längst upp i Côte de Nuits, där svala vindar och kalkstensrika, lera–kalk- och märgeljordar ger elegans, frisk syra och tydlig mineralitet. Terroiret kombinerar god dränering med måttlig mognad, vilket passar Pinot Noir utmärkt i en varm årgång som 2022. Skörden sker vanligtvis för hand med noggrann sortering i vingård och på bord i vineriet. Vinifieringen sker ofta med en andel avstjälkade druvor (ibland med en liten del hela klasar beroende på årgång), spontan eller varsamt kurerad jäsning och mjuk extraktion genom försiktiga pigeage eller remontage. Vinet mognar därefter i franska ekfat under cirka 10–14 månader, med en återhållsam andel ny ek för att bevara frukt och läge-karaktär, innan buteljering med lätt klarning/filtrering vid behov.

Mat & Servering
Servera till eleganta rätter som ugnsrostad kyckling med örter, anka med körsbärssky, grillad tonfisk eller lax, svamprisotto, confiterade rotsaker samt klassisk charcuterie och milda till medellagrade ostar som Comté. Ideal serveringstemperatur 14–16 °C. Dekantera 20–30 minuter vid ung servering för att lufta upp aromerna och mjuka tanninerna.

Producent
Domaine Bart är en familjeägd producent baserad i Marsannay och räknas bland de tydliga rösterna för appellationens kvalitetslyft. Gården arbetar med fokus på terroiruttryck och precision i både vingård och källare, vilket ger rena, parfymerade Pinot Noir med fin balans snarare än kraft. Med stark förankring i norra Côte de Nuits och en portfölj av välplacerade lägen har Domaine Bart blivit uppskattade av såväl lokala som internationella vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.