De la Renaissance Champagne Grand Cru Cuvee Rosè des Blancs Brut

De la Renaissance Champagne Grand Cru Cuvée Rosé des Blancs Brut är en elegant och särpräglad roséchampagne från Champagne. Cuvéen kombinerar Chardonnay med Pinot Noir och får sin karaktär genom tillsatsen av rött vin från Aÿ, närmare bestämt vingården La Croix i byns centrum – ett uttryck som gör champagnen särskilt intressant för den som söker något utöver det vanliga.

Smakprofil
I glaset har champagnen en vacker rosérosa färg med livliga, fina bubblor. Doften präglas av röda bär, subtila blommiga toner och en frisk mineralisk nyans. På paletten möts frisk Chardonnay-struktur av saftiga toner av hallon och röda vinbär, med balanserad mousse och en elegant, torr avslutning. Champagnen är njutbar nu och vinner på att serveras väl kyld för att bevara sin fräschör och precision.

Vinifiering
Cuvéen bygger på en blandning av Chardonnay och Pinot Noir, där den roséfärgade och fruktiga profilen framför allt kommer från rött vin från Aÿ. Druvorna och det röda vinet från La Croix-grunden i byns centrum ger champagnen en tydlig koppling till sitt Grand Cru-ursprung. Ytterligare detaljer om skörd och vinifiering är inte angivna.

Mat & Servering
Servera som aperitif eller till eleganta smårätter, exempelvis lax, tonfisktartar, skaldjur och fågel med bärbaserade tillbehör. Den passar även utmärkt till färska hallon och andra röda bär i lättare desserter. Serveras vid cirka 8–10 °C i champagneglas eller vitvinsglas; dekantering rekommenderas inte, eftersom bubblorna och den fina aromatiken gör sig bäst direkt efter öppning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.