David Moret Meursault Les Narvaux 2023

David Moret Meursault Les Narvaux 2023 är en elegant och uttrycksfull vit Bourgogne som visar precis varför Meursault är ett av världens mest eftertraktade områden för Chardonnay. Druvorna kommer från läget Les Narvaux, beläget strax ovanför 1er Cru Les Genevrières, vilket ger vinet en fin kombination av koncentration, friskhet och tydlig mineralitet. Årgång 2023 har gett välmogen frukt och en harmonisk balans som gör vinet både omedelbart njutbart och lagringsdugligt.

Smakprofil
Vinet har en strågul färg med gyllene reflexer som signalerar rikedom och mognad. Doften är komplex och inbjudande, med inslag av citrus, mogna äpplen, smörkola och subtila toner av rostad hasselnöt. I gommen upplevs vinet fylligt och krämigt, men hålls elegant och välbalanserat av en frisk syra som ger struktur och längd. Avslutet är långt, med en lätt mineralisk nerv som tydligt speglar Meursaults terroir. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år i flaska.

Vinifiering
Les Narvaux är ett högt beläget läge i Meursault, där jordmån och exponering bidrar till vinets fräschör, precision och mineralitet. Druvorna skördas med stor omsorg när de uppnått optimal mognad, och vinifieringen sker i David Morets källare i Beaune med naturlig jäst och minimal intervention för att bevara druvornas och ursprungsplatsens karaktär. Resultatet är en Chardonnay med tydlig identitet, balans och finesse.

Mat & Servering
Servera gärna till delikata fiskrätter, skaldjur, ljust fjerkrä och krämiga ostar som brie eller comté. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 10–12 grader. Om du vill öppna upp de mest nyanserade aromerna kan en kort dekantering vara fördelaktig, särskilt i unga år.

Producent
David Moret är en respekterad vinmakare i Bourgogne med bas i Beaune, där han arbetar med fokus på precision, renhet och respekt för råvaran. Hans viner är kända för att kombinera klassisk burgundisk elegans med en modern, varsam vinmakningsstil. Med sin noggranna hantering av utvalda lägen har han etablerat sig som en producent att hålla ögonen på i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.