Côte Rotie Blonde Du Seigneur Domaine Georges Vernay Côte Rotie, 2022

Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie 2022 Syrah från Rhône förenar sval elegans, blomdoft och kryddig djup med Vernays finstämda stil.

Om vinet
I Côte-Rôtie kommer Syrah från branta sluttningar där skiffer och granit ger de där tydliga, precisa dragen som många älskar i Rhône. Domaine Georges Vernay arbetar i ett område där läget är avgörande, och i en årgång som 2022 märks både mognad och friskhet i uttrycket. Det är en stil som ofta bygger mer på koncentration och finess än på tyngd, vilket passar druvan Syrah mycket väl här. Vinifikationen följer i regel en klassisk Côte-Rôtie-logik där man vill bevara aromerna och låta druvan tala tydligt. Domaine Georges Vernay lagrar vinet i franska ekfat, en mix av nya och använda, i 18 till 20 månader, vilket ger struktur och lätt krydda utan att ta över frukten. För 2022 betyder det ett vin där svart frukt, rökt kött och peppar får plats sida vid sida med den mer florala tonen som ofta gör Syrah från Rhône så lockande.

Smakprofil
I glaset visar Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie 2022 Syrah en djup rubinlila färg och en doft som direkt drar åt viol, svart körsbär, rök och svartpeppar. Det finns också en tydlig olivton som ger vinet extra nerv och förankrar det i Côte-Rôties mer seriösa, steniga sida. Smaken är elegant och medelfyllig, med silkeslena tanniner som ger grepp utan att bli hårda. Årgången 2022 ger en generös fruktmognad, men helheten hålls stram nog för att kännas precis och lång.

Mat & Servering
Det här är en Côte-Rôtie från Domaine Georges Vernay som trivs bäst med rätter som har både smakdjup och lite fett, till exempel lammstek, entrecôte eller vilt med svampsås. Syrah i Rhône gillar också klassiska kombinationer som anka, duva eller andra fåglar med rostad karaktär, där vinets pepprighet och rökighet hittar naturligt sällskap. Till ett mer kontrollerat upplägg fungerar långlagrad ost mycket bra, särskilt Comté eller lagrad tomme, där sälta och umami lyfter fram den mörka frukten. Om du vill äta regionalt är en gryta eller stek från norra Rhône med örter, svamp och sky ett mycket fint val till 2022 års balans mellan kraft och elegans.

Producent
Domaine Georges Vernay är ett av de namn som har hjälpt till att definiera Côte-Rôties moderna rykte, inte minst genom arbetet med högt belägna vingårdar och en stil som prioriterar precision framför överextraktion. Egendomen ligger i norra Rhône, där terroiren med skiffer och granit ger Syrah sin karakteristiska blandning av floralitet, rök och mineralitet. Det som gör huset särskilt intressant är hur det har lyckats förena tradition med en mycket tydlig känsla för elegans, något som känns igen i både de vita och röda vinerna. Georges Vernay själv var en viktig förvaltare av familjens arv, och idag är det hans dotter Christine Vernay, som driver och leder domaine som vinmakare och ansvarig kraft. Hennes arbete har fortsatt att lyfta fram platsens uttryck, med en återhållsam hand i källaren och stor respekt för vingårdarna. I Côte-Rôtie betyder det viner som ofta är aromatiska, linjära och strukturerade, men samtidigt har den där varma, mänskliga tonen som gör Rhône så attraktiv. I 2022 års vin från Domaine Georges Vernay märks tydligt att producenten arbetar för att bevara ursprung, balans och energi, snarare än att jaga kraft för kraftens egen skull.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.