Contini Barrile 2020

Contini Barrile 2020 är en stolt hyllning till sardisk vintillverkning, skapad på de speciella druvsorterna Nieddera och Caddiu. Vinet har sitt namn från den traditionella 'barrile', den lilla tunnan med familjens främsta vin som serverades vid brudens bröllop – en symbol för högtid och passion. Med sitt ursprung i hjärtat av Sardinien bär Barrile på såväl djupa färger som aromer, och särskiljer sig genom sin exklusiva druvsammanställning och hantverksmässiga produktion.

Smakprofil
I glaset visar sig Barrile 2020 med en intensiv granatröd nyans, fylld av livfulla reflektioner som speglar Sardiniens passionerade anda. Doften bjuder på ett komplext samspel mellan mogna röda bär, kryddiga toner, inslag av vildörter och ett lätt åtton av balsamico, vilket skapar en inbjudande och flerdimensionell bukett. Smaken är fyllig och harmonisk, där mjuka tanniner möter saftiga toner av körsbär, plommon, svarta vinbär och antydningar av lakrits och läder. Eftersmaken är lång och elegant, med balanserad syra och subtil mineralitet som stannar kvar länge. Barrile 2020 har tydlig lagringspotential, och kommer att vinna ytterligare komplexitet vid några års vila.

Vinifiering
Druvorna till Barrile hämtas från utvalda lägen i Sardiniens bördiga terroir, där sandiga och kalkhaltiga jordar förstärker vinets struktur och aromrikedom. Skörden sker för hand vid optimal mognad för att bevara druvornas fräschör och karaktär. Vinifieringen följer traditionella metoder med modern precision – efter en varsam pressning får musten jäsa långsamt under kontrollerad temperatur. Vinet lagras sedan på ekfat för att utveckla sin elegans och komplexitet innan buteljering.

Mat & Servering
Servera Barrile 2020 vid 16-18°C för att bäst framhäva dess aromer och struktur. Vinet passar utmärkt till smakrika kötträtter såsom lamm, vilt eller nötkött, samt till traditionella sardiska rätter med örter och kryddor. Låt gärna vinet luftas i karaff en halvtimme före servering för att blomma ut helt.

Producent
Contini är en av Sardiniens mest anrika vinproducenter och grundades redan 1898 i Cabras på västkusten. Med en djup förankring i regionens vintraditioner och ett starkt fokus på lokala druvsorter har Contini blivit synonymt med kvalitet och innovation. Produktionens höga standard har gett dem flera nationella och internationella utmärkelser, och Barrile är ett av flaggskeppen som tydligt visar husets konstnärskap och arv.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.