Conseillante Pomerol, 2010

Château La Conseillante 2010 är en av Pomerols mest eftertraktade viner, känd för sin elegans, djupa koncentration och klassiska balans mellan kraft och finess. Årgången 2010 räknas som en av de stora i Bordeaux och ger vinet extra ryggrad, precision och lagringsduglighet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med stor visuell intensitet. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, plommon, viol, ceder, kakao och subtila toner av lakrits, tobak och mineralitet. Smaken är silkeslen men samtidigt kraftfull, med tät frukt, finpolerade tanniner och en frisk, exakt syra som bär upp helheten. Eftersmaken är lång och elegant med inslag av mörka bär, kryddor och jordiga toner. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera decennier.

Vinifiering
La Conseillante ligger i hjärtat av Pomerol på Bordeauxs högra bank, där jordmånen ofta domineras av grus, sand och leriga partier som ger utmärkt dränering och bidrar till vinets finess och djup. Skörden sker normalt för hand med noggrann selektering, och vinifikationen sker med fokus på att bevara fruktens renhet, struktur och aromatiska precision.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som oxfilé, lamm, anka, svamprisotto eller mustiga rätter med tryffel och rostade rotfrukter. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom.

Producent
Château La Conseillante är en historisk egendom i Pomerol med rötter tillbaka till 1700-talet och har länge haft en framstående position i appellationen. Slottet är känt för att producera några av områdets mest eleganta och karakteristiska viner, och har genom åren fått ett starkt renommé bland samlare och Bordeaux-entusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.