Conceito Vinhos Unico White 2019 white

Conceito Vinhos Unico White 2019 är ett uttrycksfullt vitt vin från Dourodalen, där gamla inhemska druvsorter får visa sin fulla karaktär. Med sin ovanliga druvsammansättning och tydliga ursprungskänsla kombinerar det friskhet, djup och en elegant mineralitet som gör det särskilt intressant för den nyfikna vinälskaren.

Smakprofil
Vinet har en ljus, klar färg med en subtil gyllene ton som antyder både koncentration och finess. Doften är nyanserad och frisk med inslag av citrus, vita stenfrukter, örter, blommiga toner och en lätt stenig mineralitet. I gommen framstår vinet som elegant och precis, med bra nerv, frisk syra och en fin balans mellan frukt och struktur. Smaken går mot citron, gul äpplefrukt, mogen päron och diskreta kryddiga toner, med ett långt och rent avslut. Tack vare sin struktur och komplexitet har det god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Unico White kommer från Douro, där branta sluttningar, skifferjordar och det torra inlandsklimatet skapar förutsättningar för koncentrerade och särpräglade viner. Druvblandningen består av flera lokala sorter, bland annat Arinto, Códega do Larinho, Códega, Donzelinho Branco, Folgazão, Gouvelo och Rabigato, vilket bidrar till vinets komplexitet och regionala identitet. Vinifikationen fokuserar på att bevara friskhet, arom och precision, med noggrant arbete i både vingård och källare.

Mat & Servering
Det här vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, ljusa fiskrätter, fågel och rätter med citrus eller örter. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram dess fräschör och elegans. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet kan vinna lite på att luftas kort om det serveras ungt.

Producent
Conceito Vinhos Lda är en uppskattad producent i Douro som har gjort sig känd för att tolka regionens klassiska druvor på ett modernt och kvalitetsdrivet sätt. Genom att arbeta med både tradition och precision har producenten fått ett starkt rykte för viner med tydlig ursprungsprägel, renhet och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.