Conceito Vinhos Conceito White 2018 white

Conceito White 2018 är en elegant och ovanligt nyanserad vit Douro-cuvée som visar hur mycket precision och djup regionen kan ge i vita viner. Här används endast de bästa druvorna från de äldsta vingårdarna, vilket skapar ett vin med både friskhet, mineralitet och en tydlig känsla av ursprung.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust gyllengult med en ren, stilfull lyster. Doften är fin och elegant med frisk frukt, citruszest av citron och lime samt subtila drag som för tankarna till havsbris och musselskal. Smaken är harmonisk men samtidigt intensiv, med god tryck i frukten och en markerad, välbalanserad syra. Den salta mineraliteten ger extra längd och komplexitet, medan den försiktiga fatlagringen bidrar med struktur snarare än tydlig ekprägel. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Conceito White 2018 kommer från Douro och bygger på en blandning av Arinto, Códega do Larinho, Códega, Donzelinho Branco, Folgazão, Gouvelo och Rabigato från gamla stockar, främst planterade på granitrika jordar i samplanterade vingårdar. Endast de bästa druvorna selekteras, och vinet lagras sedan i tio månader på använda franska barriques, vilket ger rundhet och komplexitet utan att ta över den rena frukten och mineraliteten.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, grillad fisk, ceviche, ljusa fågelrätter eller rätter med salt mineralitet som ostron och andra havsdelikatesser. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 °C, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om du vill öppna upp aromerna ytterligare, även om det inte är nödvändigt.

Producent
Conceito Vinhos Lda är en respekterad producent i Douro som har gjort sig känd för att lyfta fram regionens mer eleganta och terroirdrivna sida, särskilt i sina vita viner. Med fokus på gamla vingårdar, noggrann selektering och varsam vinifiering har producenten etablerat sig som en stark kvalitetsreferens i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.