Clos Larrouyat Phoenix 0.5L 2024

Clos Larrouyat Phoenix 2024 är ett uttrycksfullt vitt vin från sydvästra Frankrike, gjort på den aromatiska druvan Petit Manseng. Den lilla flaskan på 50 cl passar utmärkt för en mer exklusiv provning eller när vinet ska avnjutas vid ett särskilt tillfälle. Petit Manseng är en klassisk druva i regionen, känd för sin intensitet, friska syra och koncentrerade frukt.

Smakprofil
I glaset väntas vinet ha en ljust gyllengul färg. Doften präglas typiskt av Petit Mansengs aromatiska karaktär, med inslag av citrus, exotisk frukt, vita blommor och en lätt mineralisk ton. På paletten kombineras frisk syra med mogen frukt och en koncentrerad, smakrik struktur. Citrus, stenfrukt och tropiska nyanser kan balanseras av en subtil örtighet och mineralitet. Petit Manseng har god lagringspotential tack vare sin naturliga syra, även om vinet också är tilltalande att dricka ungt.

Vinifiering
Petit Manseng odlas traditionellt i sydvästra Frankrike, där det ofta gynnas av varma, soliga lägen och svala nätter som hjälper till att bevara druvans syra. Druvans tjocka skal och naturliga koncentration gör den väl lämpad för både aromatiska torra viner och sötare stilar. Exakta uppgifter om skörd och vinifiering för årgång 2024 är inte angivna, men druvan vinifieras vanligtvis varsamt för att bevara dess frukt, friskhet och aromatiska uttryck.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar fint till skaldjur, grillad fisk, ceviche, asiatisk mat med mild hetta samt getost och fågelrätter med citrus- eller fruktbaserade tillbehör. Någon lång dekantering behövs normalt inte; låt gärna vinet lufta några minuter i glaset före servering.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.