Clementi Amarone della Valpolicella Classico 2016
645.00 kr/st.
755.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Hos Bottle Hero får du:
- Direkthandel med butiker och producenter
- Alltid fri frakt till dörren
- 2-5 dagars leveranstid
- Trygg och säker betalning
- De bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Clementi Amarone della Valpolicella Classico 2016 är en klassisk Amarone från hjärtat av Valpolicella, där lokala druvsorter får tid och omsorg att utveckla djup, kraft och elegans. Här möts koncentration, struktur och den traditionella appassimento-metoden i en vinupplevelse som tydligt speglar områdets långa vinmakartradition.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörkröd färg med granatnyanser som antyder både mognad och intensitet. Doften är generös och komplex med inslag av mörka körsbär, torkade plommon, russin, kakao, kryddor och en fin ton av läder och örter.
Smaken är fyllig och sammetslen med rik frukt, balanserad syra och markerade men väl integrerade tanniner. Eftersmaken är lång, varm och nyanserad, med tydliga toner av mörk choklad, lakrits och torkad frukt. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.
Vinifiering
Vinet kommer från Valpolicella Classico i Veneto, där kalk- och lerjordar samt ett gynnsamt mikroklimat skapar goda förutsättningar för koncentrerade och aromatiska röda viner. Druvorna Corvina, Corvinone, Rondinella och Molinara skördas för hand och väljs noggrant ut innan de får torka enligt den traditionella appassimento-metoden, vilket koncentrerar socker, syra och smakämnen. Därefter vinifieras vinet med omsorg för att bevara både struktur och komplexitet.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C. Amarone passar utmärkt till smakrika rätter som vilt, långkok, grillat kött, svamprisotto och lagrade hårdostar; det fungerar också fint till mörk choklad. En timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp strukturen.
Producent
Clementi är en traditionsmedveten producent i Valpolicella som har gjort sig känd för viner med tydlig förankring i det lokala hantverket. Med fokus på kvalitet, ursprung och klassisk stil har producenten blivit uppskattad för att skapa Amarone med både kraft och autenticitet.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
