Claude Michot Pouilly Fumé Les Berthiers 2022 37,5CL

Claude Michot Pouilly Fumé Les Berthiers 2022 är ett elegant uttryck för Sauvignon Blanc från en av de mest ansedda lägena i övre Loire. Vinet kombinerar frisk citrus, tydlig mineralitet och de klassiska flintiga tonerna som gjort Pouilly-Fumé berömt världen över. Det här är en vinstil med både omedelbar charm och fin lagringspotential, vilket gör den lika lockande nu som om några år.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus strågul färg som signalerar fräschör och precision. Doften är nyanserad och livlig med citrusfrukter, aprikos, päron, färskt hö, kryddor och den typiska flintröken som är så karaktäristisk för området. Smaken är torr, frisk och elegant med inslag av gröna äpplen, päron och frisk citrus, följt av en tydligt mineralsk avslutning. Balansen mellan frukt, syra och mineralitet ger vinet både energi och längd, och årgång 2022 har god potential att utvecklas fint under de kommande åren.

Vinifiering
Les Berthiers räknas som ett av de bättre lägena i den övre delen av Loire, där Sauvignon Blanc får uttrycka sig med stor precision och tydlig mineralitet. Druvorna skördas och sorteras för hand, vilket bidrar till att endast det bästa råmaterialet används. Vinet mognar sedan på en blandning av nya och använda ekfat, en metod som ger extra struktur och komplexitet utan att ta över den friska fruktkaraktären.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, för att lyfta fram vinets fräschör och mineralitet. Det passar utmärkt till skaldjur, ostron, vit fisk, getost, lätta sallader och rätter med örter eller citrus. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning kan vara trevlig om vinet öppnas ungt.

Producent
Claude Michot är en producent som förknippas med tydliga och terroirdrivna viner från Loire, där fokus ligger på att låta platsen och druvan tala. Med sin Pouilly-Fumé från Les Berthiers visar huset varför området har så starkt rykte för Sauvignon Blanc med mineralisk skärpa och elegans. Vinerna uppskattas särskilt för sin rena stil, klassiska uttryck och den flintrökiga signaturen som gjort appellationen internationellt omtyckt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.