Château Rieussec Sauternes (Premier Grand Cru Classé) 2009

Château Rieussec Sauternes 2009 är en av de mest berömda dessertvinerna från Sauternes och bär med rätta Premier Grand Cru Classé-status. Här får du en lyxig, komplext byggd sötvin upplevelse med djup gyllene färg, koncentrerad frukt och en klassisk balans mellan rikedom och friskhet som har gjort stilen historiskt eftertraktad i Bordeaux.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, strålande gyllengul ton som vittnar om både koncentration och mognad. Doften är generös och elegant med toner av honung, rostad mandel, mogen ananas och ett floralt lyft som gör arombilden både rik och nyanserad. Smaken öppnar i lager av tropisk frukt som mango, papaya och mandarin, följt av en sammetslen, nästan krämig textur och en raffinerad sötma. Den friska syran håller vinet levande och elegant snarare än tungt, och eftersmaken är lång, intensiv och honungsdriven med solmogen frukt som dröjer kvar. Årgång 2009 har god lagringspotential och kan fortsätta utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Château Rieussec ligger i hjärtat av Sauternes, där det speciella mikroklimatet med morgondimma från floden och varma eftermiddagar skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, botrytis cinerea. Druvorna Sémillon, Sauvignon Blanc och Moscadelle skördas vanligtvis selektivt i flera omgångar för att endast ta de druvor som uppnått optimal mognad och botrytispåverkan. Vinifieringen är inriktad på att bevara koncentration, aromatisk precision och den klassiska Sauternes-balansen mellan sötma och syra.

Mat & Servering
Servera gärna till paté, foie gras, blåmögelost, fruktbaserade desserter eller eleganta bakverk med mandel, aprikos eller tropisk frukt. Vinet gör sig också utmärkt som avslutning i sig självt. Serveringstemperaturen bör ligga runt 8–10 °C, och dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glas eller karaff kan vara trevlig om vinet är ungt eller mycket koncentrerat.

Producent
Château Rieussec är ett av de mest ansedda slotten i Sauternes och rankades som Premier Grand Cru Classé vid den berömda Bordeauxklassificeringen 1855. Gården har länge varit en referens för området och är känd för sin precisa stil, höga kvalitet och förmåga att producera viner med både kraft och elegans. Under åren har Château Rieussec stärkt sitt rykte som en av de främsta producenterna av söta viner i Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.