Château Rieussec Sauternes 2014

Château Rieussec Sauternes 2014 er en af de mest ikoniske søde vine fra Bordeaux og et fornemt eksempel på, hvorfor Sauternes har en særlig plads blandt verdens dessertvine. Med sin koncentrerede stil, elegante balance og klassiske sammensætning af Sémillon, Sauvignon Blanc og Moscadelle byder den på både rigdom og friskhed i samme glas.

Smakprofil
Vinen fremstår med en dyb, strålende gylden farve, der allerede signalerer koncentration og modenhed. Duften er generøs og indbydende med lag af honning, ristede mandler og moden ananas, som giver en kompleks og klassisk Sauternes-profil. I smagen folder Château Rieussec 2014 sig ud med tropiske toner af mango, papaya og frisk mandarin. Sødmen er fyldig og raffineret, men holdes elegant på plads af en livlig syre, der giver vinen løft og balance. Teksturen er cremet og silkeblød, og eftersmagen er lang, intens og vedvarende med honningsød, solmoden frugt. Vinen har et fint lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde og kompleksitet med nogle års flaskelagring.

Vinifiering
Château Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux, hvor de særlige mikroklimatiske forhold med fugt fra floden og morgentåge skaber ideelle betingelser for ædel råddenskab (Botrytis cinerea). Druerne høstes typisk selektivt i flere omgange, så kun de mest koncentrerede og perfekt angrebne bær plukkes. Vinificeringen sker med fokus på at bevare vinens naturlige sødme, aromatiske intensitet og balance mellem fylde og friskhed.

Mat & Servering
Server Château Rieussec Sauternes 2014 ved ca. 8-10 °C for at fremhæve friskhed og aromatisk kompleksitet. Den er oplagt til delikate desserter med frugt, mandel eller crème brûlée, men fungerer også fortrinligt med blåskimmelost, foie gras eller blot som en luksuriøs afslutning på et godt måltid. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.

Producent
Château Rieussec er et historisk og højt respekteret navn i Sauternes og regnes blandt områdets absolutte tophuse. Slottet har gennem årtier markeret sig som producent af nogle af de mest anerkendte søde vine i Bordeaux og bærer stolt betegnelsen 1er Cru i regionens klassificering. Med sin konsekvente kvalitet og karakteristiske stil har Château Rieussec opnået en solid position blandt verdens mest eftertragtede dessertvine.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.