Chateau Pape Clement Pessac Leognan Rouge Grand Cru Classe de Graves 2018

Château Pape Clément Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves 2018 är en ikonisk Bordeauxvin som briljerar med sin elegans och komplexitet. Den här årgången kombinerar tradition och innovation med druvor av högsta kvalitet från ett av regionens äldsta slott. Som en Grand Cru Classé från Graves visar detta vin stolt upp sitt historiska arv, präglat av över sju sekler av vinmakarkonst.

Smakprofil
I glaset presenterar sig vinet med en djup, intensiv rubinröd färg och lockar redan vid första anblick till närmare bekantskap. Doften bjuder på subtila lager av svarta vinbär, solmogna körsbär och plommon, med eleganta inslag av cederträ, tobak och rostade ekfat. Vid första sippen möts du av en rik och balanserad smak, där mörka bärtoner harmoniserar med silkeslena tanniner, delikat rostad ek och en antydan av lakrits. Avslutet är långt och nyanserat med inslag av grafit, kryddor och sotade örter, vilket speglar vinets ursprung och klass. Tack vare sin struktur och koncentration har vinet utmärkt lagringspotential och kommer att fortsätta utvecklas magnifikt under minst 10–20 år.

Vinifiering
Château Pape Clément är beläget i hjärtat av Pessac-Léognan, där grusiga jordar och rik mineralitet ger viner med distinkt karaktär och komplexitet. Druvorna handskördas omsorgsfullt från rankor med imponerande ålder, vilket garanterar frukt av högsta kvalitet. Efter jäsning i både trä och rostfria tankar, lagras vinet på franska ekfat (varav en stor andel är nya), där det utvecklas och förädlas i upp till 18 månader. Den minutiösa vinifikationsprocessen och kompromisslösa urvalet av druvor resulterar i ett vin med stor finess och lagringsförmåga.

Mat & Servering
Servera Château Pape Clément 2018 till eleganta kötträtter såsom lammracks med örter, oxfilé tournedos eller anka med mörka bär. Vinet trivs även förträffligt tillsammans med lagrade ostar och svampbaserade rätter. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18°C. För maximal aromrikedom och nyans, dekantera gärna vinet minst en timme före servering.

Producent
Château Pape Clément grundades redan 1300 och är döpt efter påven Clément V, vilket gör det till ett av världens äldsta kontinuerligt aktiva vinslott. Egendomen har alltid varit ledande inom innovativ vinproduktion och är idag internationellt erkänd för sina exklusiva och långlivade viner. Under Bernard Magrez ledning har slottet fortsatt att sätta standarden för Pessac-Léognan och är en symbol för regionens tradition, kvalitet och prestige.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.