Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classé Blanc 2013

Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classé Blanc 2013 är ett lysande exempel på prestige från Bordeauxs vita viner. Detta elegant balanserade vin, tillverkat av Sauvignon Blanc och Sémillon, bjuder på komplexitet och en unik mineralkaraktär som tydligt speglar den berömda jordmånen i Pessac-Léognan. Som ett Grand Cru Classé ligger Malartic Lagraviere i framkant bland Bordeauxs vita viner med ett gediget historiskt arv.

Smakprofil
I glaset glänser vinet med en ljus, halmgul färg som antyder både ungdom och djup. Doften är nyanserad och lockande, med toner av citrus, vit persika, grapefrukt och inslag av exotiska frukter; den komplexa aromatiken balanseras av en subtil mineralitet och lätt rostad fatton. På gommen är vinet elegant och frisk med en vital syra, mogna stenfrukter och ett tydligt inslag av grapefrukt samt en krämig rondör som kommer från Sémillon-druvan. Eftersmaken är lång, frisk och full av subtila ektoner, vilket vittnar om ett vin med både kraft och finess. Trots tio år på nacken har 2013 års årgång utmärkt lagringspotential och kommer fortsätta att utvecklas de närmaste åren för den som kan hålla sig.

Vinifiering
Chateau Malartic Lagraviere är beläget i hjärtat av Pessac-Léognan, en region anrik på grusjordar och kalkstensavlagringar som ger vinet dess utpräglade mineralitet och struktur. Druvorna handplockas för att säkerställa att bara de finaste bären används, vilket resulterar i koncentration och fräschör. Efter jästning i temperaturkontrollerade ståltankar, får vinet vila och utvecklas på ekfat – delvis nya fat – under cirka ett år vilket ger ytterligare komplexitet och mognad. Vinmakarteamet arbetar varsamt och med respekt för råvaran, där målsättningen är att varje flaska ska avspegla både druvsort och terroir maximalt.

Mat & Servering
Detta eleganta vita Bordeauxvin är perfekt till rätter av skaldjur, grillad fisk, pilgrimsmusslor eller eleganta kycklingrätter med smörbaserad sås. Det passar även till lagrade hårdostar som Comté eller Gruyère. Servera gärna vid 10–12°C och lufta gärna vinet i karaff en halvtimme före servering för att framhäva komplexiteten.

Producent
Chateau Malartic Lagraviere grundades redan på 1700-talet och är idag ett av Bordeauxs mest ansedda slott när det gäller både vita och röda viner. Egendomen är en av endast sex med status Grand Cru Classé för både rött och vitt vin i Graves-regionen, och har ofta prisats för sitt kompromisslösa kvalitetsarbete och känsla för terroir. Med en historia av nytänkande vinmakning och en passion för hållbara metoder fortsätter Malartic Lagraviere att leverera viner av absolut toppklass.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.