Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017 är en ikonisk Bordeaux-klassiker som förädlar tradition och elegans på allra högsta nivå. Denna andra cru från Saint Julien utmärker sig med sin imponerande struktur och distinkta komplexitet, skapad av en harmonisk blandning av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Med anor från 1700-talet är Gruaud Larose vördade för sin unika förmåga att producera lagringsdugliga viner som åldras med utsökt grace.

Smakprofil
Vinet visar en djup rubinröd färg med en lyster som skvallrar om dess ungdom och lagringspotential. Doften bjuder på förföriska toner av svarta vinbär, plommon, och lakrits, elegant inramade av subtila inslag av cederträ och tobak från fatlagringen. På smaken framträder ett rikt lager av mogna mörka bär, med toner av körsbär, grafit och en lätt kryddighet. Strama, välbalanserade tanniner och frisk syra bär smaken mot en lång, nyanserad eftersmak där fatkaraktären och en touch av mineralitet dröjer kvar. Detta vin har en fantastisk lagringskapacitet på 10–20 år, där komplexiteten utvecklas över tid och belönar den tålmodige.

Vinifiering
Druvorna till Gruaud Larose Saint Julien 2017 kommer från den klassiska Saint Julien-terroiren med djupa grusjordar som bidrar till kraft och elegans i vinet. Skörden sker för hand i små kärl och en noggrann selektering garanterar att endast de bästa druvorna används. Vinifieringen sker med traditionella metoder i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck. Därefter lagras vinet i franska ekfat, varav en betydande del är nya, under cirka 18 månader – vilket ger vinet struktur och extra komplexitet.

Mat & Servering
Denna klassiska Bordeaux blir den ultimata partnern till rätter av rött kött, såsom rostbiff, vilt eller lammentrecôte, men även till mustiga grytor och lagrade hårdostar. Serveras optimalt vid 16–18°C och bör gärna dekanteras minst en timme före servering för att fullt ut låta aromer och smaker blomma ut.

Producent
Chateau Gruaud Larose är ett av de mest respekterade slotten i Bordeaux, med sitt säte i hjärtat av Saint Julien. Slottets historia sträcker sig tillbaka till 1725 och har länge betraktats som en av regionens främsta producenter. Genom århundraden har Gruaud Larose vunnit en rad utmärkelser och beundrare världen över för sina klassiskt strukturerade, eleganta viner som står sig i både tid och vinvärldens föränderliga trender.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.