Château Fonroque Saint-Émilion 2020

Château Fonroque Saint-Émilion 2020 är ett nyanlänt vin från ett av Saint-Émilions mest respekterade slott, känt för sin eleganta och terroirdrivna stil. Med en klassisk blend av Merlot och Cabernet Franc kombinerar det djup, friskhet och finess i en uttrycksfull Bordeaux-klassiker.

Smakprofil
I glaset väntas en tät, mörk rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften brukar bjuda på svarta körsbär, plommon, grafit, ceder och subtila toner av viol, kryddor och jordig mineralitet. Smaken är sannolikt medelfyllig till fyllig med silkiga tanniner, fin frukt och en frisk, välbalanserad syra som ger struktur och längd. Vinet bedöms ha god lagringspotential och kan med fördel utvecklas vidare under flera år, där komplexiteten blir större och mer nyanserad.

Vinifiering
Château Fonroque ligger i Saint-Émilion på Bordeauxs högra strand, där kalkstens- och lerjordar bidrar till vinets friskhet, struktur och mineralitet. Druvorna skördas vanligen selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen syftar till att bevara fruktens renhet samt uttrycka den specifika terroiren med precision och balans.

Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, oxfilé, anka, svamprisotto och rätter med rotsaker eller örter. Servera gärna vid 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, särskilt i yngre stadier, för att öppna upp doft och mjuka upp tanninerna.

Producent
Fonroque är producenten bakom Château Fonroque, ett historiskt slott i Saint-Émilion med stark förankring i regionens vintradition. Egendomen är uppskattad för sin eleganta stil och sitt fokus på kvalitet, och har genom åren etablerat sig som en respekterad aktör bland Bordeauxs mer terroirdrivna slott.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.