Château de Roquefort Corail Rosé Côtes de Provence 2025 rose

Château de Roquefort Corail Rosé är en elegant och karakterfull rosé från AOP Côtes de Provence, där regionens klassiska friskhet möter fin balans och tydlig mineralitet. Med sin blend av Grenache Noir, Cinsault, Syrah och Rolle visar vinet den typiska Provence-stilen, men med en mer nyanserad och vuxen profil än många fruktiga roséer. Château de Roquefort, strax öster om Marseille, har länge varit känt för att lyfta fram områdets särprägel på ett hantverksmässigt sätt.

Smakprofil
I glaset har vinet en strålande korallrosa färg med diskreta bronsreflexer som signalerar både elegans och precision. Doften är finstämd och inbjudande med toner av vit persika, citruszest, färska örter och en lätt rökig flintighet som ger extra djup. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med en ren fruktkärna, livlig syra och en subtil kryddighet som dröjer sig kvar i avslutet. Den mineraliska tonen ger struktur och gör vinet mycket matvänligt. Med sin fräschör och precision är det bäst att njuta ungt, gärna inom de närmaste åren efter skörd.

Vinifiering
Druvorna kommer från ler- och kalkstensjordar i Provence, där kombinationen av sol, svalkande vindar och mineralrika jordar bidrar till både aromatik och fräschör. Vinifikationen sker i rostfria ståltankar och betong, vilket bevarar vinets rena uttryck och låter varje druvsort komma till sin rätt utan påverkan från ek.

Mat & Servering
Servera väl kylt, vid cirka 8–10 °C, till skaldjur, grillad fisk, sallader med örter, ljusa medelhavsrätter eller milda getostar. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp sina mer nyanserade aromer.

Producent
Château de Roquefort ligger i Provence, öster om Marseille, och har byggt upp ett gott rykte för att producera viner med tydlig regional identitet och hög precision. Gården har blivit särskilt uppskattad för sin förmåga att förena tradition med en modern, terroirdriven stil, och Corail Rosé är ett tydligt exempel på denna filosofi.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.