Château d'Arche, Perle d'Arche Sauternes, 2022

Château d'Arche Perle d’Arche Sauternes 2022 är en elegant och livlig tolkning av den klassiska Sauternes-stilen, skapad för att vara både förförisk och mer mångsidig än många traditionella dessertviner. Här möts frisk frukt, fin sötma och den karakteristiska ädla botrytisen i en stil som visar varför Château d’Arche är ett namn som står högt bland Sauternes-älskare.

Smakprofil
Vinet har en vacker gyllene färg som antyder dess koncentration och stil. Doften är inbjudande och fruktig med tydliga toner av kvitten, litchi och gröna äpplen, följt av mer klassiska Sauternes-nyanser som bivax, kanderat apelsinskal och en lätt honungston. I smaken är Perle d’Arche frisk, silkig och välbalanserad, med en fin syra som lyfter sötman och ger vinet en lätthet som gör det mycket drickvänligt. Eftersmaken är mjuk och nyanserad, med god längd och en elegant fruktighet som gör att vinet utan problem kan njutas ungt, men som också har potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Perle d’Arche kommer från Sauternes i Bordeaux, där det specifika klimatet med dimma och värme skapar perfekta förutsättningar för ädelröta på druvorna. Druvsorterna Sémillon, Sauvignon Blanc och Melon de Bourgogne bidrar med struktur, friskhet och aromatisk komplexitet. Skörden sker selektivt och i flera omgångar för att endast de druvor som påverkats av botrytis ska plockas, och vinifikationen är anpassad för att bevara vinets elegans, fräschör och finstämda sötma.

Mat & Servering
Servera gärna väl kylt, runt 8–10 °C. Perle d’Arche passar utmärkt till fruktiga desserter, crème brûlée, patéer med fruktkompott eller klassiskt till blåmögelost och andra smakrika hårdostar. Det går också fint att njuta av vinet för sig självt som avslutning på en måltid. Dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Château d’Arche är en etablerad producent i Sauternes och är välkänd för sin stilrena och eleganta tolkning av regionens ädla söta viner. Gården har byggt upp ett starkt renommé för sina välbalanserade cuvéer, där precision och finess står i centrum. Perle d’Arche visar tydligt hur producentens uttryck går igen även i deras andra vin, med en stil som kombinerar klassisk Sauternes-karaktär med extra lätthet och charm.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.