Chapuis Frères Bourgogne Aligote 2022 white

Chapuis Frères Bourgogne Aligoté 2022 är en frisk och livlig vit Bourgogne som visar upp druvans mer direkta och precisionsdrivna sida. Här får du en stilren vinprofil med citrus, fräschör och mineralitet – ett utmärkt val för dig som vill upptäcka Aligoté från en klassisk region.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften är ren och inbjudande med inslag av gröna äpplen, citron, vita blommor och en lätt kalkig mineralitet. Smaken är frisk och rak med hög syra, citrusfrukt och ett diskret örtigt avslut. Aligoté ger ofta en energisk och lite spänstig stil, och 2022 års årgång bjuder på god fruktintensitet samtidigt som vinet förblir lätt och elegant. Det är gjort för att drickas ungt, men kan utan problem utvecklas kortare tid på flaska för en något rundare karaktär.

Vinifiering
Vinet kommer från Bourgogne, där Aligoté trivs i svala lägen med kalkrika jordar som hjälper till att bevara druvans fräschör och tydliga mineralitet. Skörden sker vanligtvis med fokus på att bevara syran och fruktens renhet, och vinifieringen är normalt varsam för att låta den naturliga friskheten stå i centrum. Resultatet blir en okomplicerad men ändå uttrycksfull Bourgognevit med tydlig regional prägel.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, ostron, sallader, getost, lättare fiskrätter och klassiskt som aperitif. Ingen kraftig dekantering behövs, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna upp sig.

Producent
Chapuis Frères är en producent i Bourgogne med rötter i regionens vintradition och ett fokus på att skapa viner med tydlig ursprungskaraktär. De är kända för sin klassiska stil och för att lyfta fram druvornas och terroirens rena uttryck. Som en del av den breda Bourgogne-scenen bidrar de med viner som kombinerar tradition, precision och drickglädje.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.