Céline & Laurent Tripoz Macon-Vinzelles Blanc Les Morandes Bio 2022 white

Céline & Laurent Tripoz Mâcon-Vinzelles Blanc Les Morandes Bio 2022 är en ekologisk Bourgogne-chardonnay med tydlig ursprungsprägel och fin balans mellan fräschör och rundhet. Här får du en vinstil som kombinerar Mâconnais-regionens generösa frukt med den precision och elegans som gjort producenten uppskattad bland kvalitetsmedvetna vinälskare.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, gyllengul ton med frisk lyster. Doften bjuder på vita blommor, citron, grönt äpple och päron, tillsammans med en diskret ton av mandel och kalkig mineralitet. Smaken är ren och välbalanserad med saftig frukt, frisk syra och en mjukt krämig mittpalett som ger vinet både energi och djup. Eftersmaken är elegant och nyanserad med en lätt stenfruktighet och mineralisk avslutning. Vinet kan njutas ungt för sin fräschör, men har också potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Vinet kommer från Mâcon-Vinzelles i Bourgogne, ett område som är känt för kalkrika jordar och ett klimat som ger Chardonnay god mognad samtidigt som syran bevaras. Druvorna odlas ekologiskt, och arbetet i vingården fokuserar på att uttrycka den naturliga balansen i terroiren. Vinifieringen är gjord för att bevara renhet och precision, med varsam hantering för att framhäva ursprung och druvkaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fisk, skaldjur, kyckling med örter, krämiga pastarätter eller milda getostar. Optimal serveringstemperatur är omkring 8–10 °C. Decantering behövs normalt inte, men vinet mår bra av att få en kort stund i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Domaine Céline et Laurent Tripoz är en respekterad producent i Mâconnais som har byggt sitt rykte på noggrant vingårdsarbete och uttrycksfulla, terroirdrivna viner. De är särskilt uppskattade för sin ekologiska filosofi och för sin förmåga att lyfta fram Chardonnay med både precision och personlighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.