Céline & Laurent Tripoz Les Chênes Bourgogne Blanc 2021 white

Céline & Laurent Tripoz Les Chênes Bourgogne Blanc 2021 är en elegant och uttrycksfull Bourgogne Blanc gjord på 100 % Chardonnay. Här får du en frisk, ren och terroirdriven stil som visar varför Bourgogne fortsatt är en av världens mest eftertraktade ursprung för vitviner.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med fräsch lyster. I doften möts du av vita blommor, citrus, gröna äpplen och subtila toner av päron, stenfrukt och lätt nötighet. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med fin mineralitet och en mjukt avrundad fruktprofil. Årgång 2021 ger ofta en mer fokuserad och klassiskt sval Bourgogne-stil, vilket gör att vinet kan drickas ungt för sin livliga energi, men också utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Vinet kommer från Bourgogne i Frankrike, där Chardonnay trivs särskilt väl i de kalk- och lerjordar som bidrar till vinets fräschör och elegans. Céline et Laurent Tripoz arbetar i en stil som lyfter fram druvans naturliga renhet och områdets karaktär, med noggrann hantering i både vingård och källare för att bevara balans, precision och ursprung.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad vit fisk, kyckling med ljusa såser, krämiga pastarätter och milda ostar. Servera gärna vid 8–10 °C. Om vinet upplevs slutet vid öppning kan det med fördel luftas en kort stund, men någon längre dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Domaine Céline et Laurent Tripoz är en familjeproducent i Bourgogne som har gjort sig känd för sin seriösa och hantverksmässiga approach till vinmakning. Med fokus på kvalitet, terroiruttryck och respekt för Chardonnay-druvans karaktär har producenten blivit ett intressant namn för den som söker stilrena och personliga Bourgogneviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.