Castorani Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2021
180.00 kr/st.
225.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Castorani Amorino Cerasuolo d’Abruzzo 2021 är ett karaktärsfullt rosévin från Abruzzo, gjort på regionens klassiska druva Montepulciano. Med sin djupare körsbärsrosa färg och torra, fruktiga stil ligger vinet nära gränslandet mellan rosé och ett lätt rött vin – en typisk egenskap för den traditionella stilen Cerasuolo d’Abruzzo.
Smakprofil
I glaset är vinet intensivt körsbärsrosa med glänsande lyster. Doften bjuder på mogna röda bär, särskilt körsbär och hallon, tillsammans med subtila blommiga toner och en lätt örtighet.
På paletten är det torrt, friskt och smakrikt, med saftig röd frukt, balanserad syra och en lätt strukturerad avslutning. Det är ett rosévin med mer kropp än många ljusa roséviner och passar bäst att drickas ungt, även om den goda strukturen ger det viss utvecklingspotential under de närmaste åren.
Vinifiering
Vinet har sitt ursprung i Abruzzos kuperade landskap, där det varma, soliga klimatet balanseras av svalare luft från Apenninerna och Adriatiska havet. Cerasuolo d’Abruzzo framställs traditionellt av Montepulciano, där druvskalen får begränsad kontakt med musten för att ge den karakteristiska körsbärsfärgen och den fylligare smaken. Druvorna skördas vid optimal mognad och vinifieras med fokus på att bevara friskhet, frukt och druvans regionala uttryck.
Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C. Det är utmärkt till grillad fisk, skaldjur, pasta med tomatbaserade såser, pizza och charkuterier, men fungerar även mycket bra till kyckling och smakrika vegetariska rätter. Någon dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan strax före servering och använd ett större vitvinsglas för att framhäva aromerna.
Producent
Castorani är en etablerad producent i Abruzzo med egendom i området kring Alanno, där vinmakningen präglas av respekt för det lokala landskapet och regionens traditioner. Vingården har även uppmärksammats genom kopplingen till den tidigare Formel 1-föraren Jarno Trulli, som har varit engagerad i egendomen. Castorani arbetar med att lyfta fram Abruzzos inhemska druvor och skapa viner med tydlig regional identitet.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
