Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2020

Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2020 är en äkta pärla från hjärtat av Toscana. Denna premiumrödvin fångar det unika uttrycket av Sangiovese-druvan, odlad i det legendariska Brunello-området med dess mångsidiga jordmån och mikroklimat. Med rötter som sträcker sig långt tillbaka i regionens vintradition, erbjuder vinet en elegant och komplex upplevelse som förgyller alla tillfällen.

Smakprofil
I glaset framträder Brunello di Montalcino med en djup rubinröd färg och subtila tegeltoner som antyder ett vin med både kraft och mognadspotential. Doften är förförisk och nyanserad, med inslag av mörka körsbär, viol, tobak och en underliggande kryddighet från fatlagringen. Den första sippen bjuder på en distinkt fruktighet där körsbär och plommon möter eleganta örter och lätta toner av kakao och lakrits. Tanninerna är sammetslena men samtidigt strukturerade, vilket balanseras fint av en frisk syra som ger vinet energi och längd. Avslutningen är lång och komplex med delikata inslag av balsamico, läder och ett diskret mineraliskt eko. 2020-årgången har god lagringspotential och utvecklar ännu större djup och komplexitet med några års vila i källaren.

Vinifiering
Vingårdarna kring Castelgiocondo kännetecknas av en fascinerande mångfald i terroir, där galestro, lerjord och sand från pliocän ger unika nyanser åt Sangiovese-druvan. Druvorna handskördas noggrant vid optimal mognad, vilket säkerställer att endast de bästa klasarna når vinkällaren. Vinifieringen sker med traditionell lång maceration för att extrahera färg, arom och struktur. Därefter får vinet mogna under flera år på ekfat, vilket bidrar till djup och komplexitet utan att förlora ursprungets elegans. Den långa lagringen rundar av tanninerna och tillför extra dimensioner till smakpaletten.

Mat & Servering
Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2020 är det perfekta valet till kraftfulla kötträtter, som vildsvin, lammstek eller oxfilé, men fungerar även utmärkt till lagrade ostar och rustika pastarätter med tryffel. Servera gärna vid 16–18°C och dekantera vinet minst en timme för att låta dess rika aromer blomma ut.

Producent
Castelgiocondo är en del av den anrika Frescobaldi-familjen, en av Italiens mest välrenommerade vinmakare. Beläget i den historiska Montalcino-regionen, har Castelgiocondo spelat en central roll i utvecklingen av Brunello-stilen och bidragit med innovation och kvalitet i generationer. Med sitt engagemang för tradition och hållbarhet är Castelgiocondo en ledstjärna både i Toscana och internationellt – och dess viner hyllas av vinälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.