Case Basse di Gianfranco Soldera, Sangiovese Toscana IGT Case Basse Soldera 2021

Case Basse Soldera 2021 är en exklusiv tolkning av 100 % Sangiovese från Toscana, framställd i Gianfranco Solderas omisskännliga och eleganta stil. Vinet provades från fat på egendomen och visar redan nu en imponerande kombination av friskhet, precision och djup – kvaliteter som gör årgången särskilt lovande.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar och lysande färg. Doften är nyanserad och intensiv, med frisk röd bärfrukt, vinbär och gammaldags rosor som vävs samman med lakritsrot och en elegant mineralisk ton av våt skiffer och petrichor. Uttrycket är klassiskt, transparent och särpräglat snarare än tungt eller överdådigt. På paletten möts den livliga frukten av en fin struktur, frisk syra och lång, mineralisk avslutning. Vinet är fortfarande mycket ungt och kommer att vinna på att de olika aromatiska och smakmässiga elementen får tid att integreras ytterligare. 2021 framstår som en årgång med utmärkt lagringspotential; njut den gärna efter flera års flaskmognad och följ dess utveckling under åtminstone det kommande decenniet.

Vinifiering
Årgången 2021 präglades av en frosthändelse den 6–7 april, följd av normalt vårväder och en varm sommar. Skörden inleddes den 6 september. Vinet är gjort på 100 % Sangiovese och provades i november 2024 från botte nummer 10 på vingården. Den slutliga cuvéen skulle därefter sammanställas och återföras till botti före buteljering, vilket innebär att vinets slutliga uttryck kan utvecklas ytterligare innan lansering.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C, gärna i stora Bordeaux- eller Bourgogneglas. Den unga årgången kan med fördel dekanteras i en till två timmar, medan äldre flaskor bör hanteras varsamt och eventuellt bara luftas kort. Vinets friska syra och strukturerade tanniner passar utmärkt till långkok på nöt eller vilt, rustika pastarätter med svamp, grillat lamm samt lagrade hårdostar.

Producent
Case Basse di Gianfranco Soldera är en av Toscanas mest respekterade och särpräglade vinproducenter. Egendomen grundades av Gianfranco Soldera och har blivit berömd för viner med stor elegans, komplexitet och lång lagringsförmåga, där druvans och platsens karaktär står i centrum. Även om Case Basse förknippas starkt med Brunello-traditionen, bär denna Sangiovese från Toscana IGT samma kompromisslösa kvalitetsfokus och klassiska uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.