Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2020

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2020 är ett verkligt uttryck för toskansk vinkonst – stor, nobel och skapad i ett av världens mest hyllade vinområden. Med sin imponerande lagringspotential och generösa storlek blir denna magnumflaska navet vid varje festlig samling. Vinet hämtar sin själ från historiska vinmarker där Sangiovese har frodats sedan 1873, och levererar en oöverträffad balans mellan kraft och elegans.

Smakprofil
Vinet uppvisar en djup rubinröd färg med subtila tegeltoner i kanten – ett tecken både på ungdom och stor lagringskapacitet. Doften är fängslande och komplex: här möts mogna körsbär, vildhallon och torkade rosor med inslag av lakrits, läder och ett elegant paket av kryddor och cederträ. På gommen är vinet fylligt men ändå silkigt i texturen, med välbalanserade tanniner och en frisk syra som ger vinet dess klassiska struktur. Smakerna speglar doftens rikedom: mörka bär, plommon, örter och delikata toner av tobak och kakao. Avslutningen är lång, harmonisk och insmickrande, med tydliga mineraliska undertoner. Med denna magnumflaska ökar lagringspotentialen ytterligare – förvara gärna vinet 10–20 år för att uppleva hur aromerna och smakerna utvecklas till fulländning.

Vinifiering
Denna Brunello di Montalcino kommer från noga utvalda, historiska vingårdar belägna på sluttningarna kring Montalcino. Här samspelar den unika jordmånen och det varma, torra klimatet för att ge Sangiovese-druvan sin särpräglade intensitet och elegans. Druvorna handplockas för att säkra högsta möjliga kvalitet innan jäsningsprocessen inleds. Vinet får mogna omsorgsfullt på traditionella slavonska ekfat i omkring 30 månader, vilket följs av ett års lagring på flaska. Denna metod ger vinet dess karaktäristiska komplexitet, bredd och strukturerade tanniner.

Mat & Servering
Denna klassiska Brunello är ett strålande sällskap till grillad oxfilé, lamm, vilt och tryffelbaserade rätter, men gör också underverk till långlagrade ostar eller svamprisotto. Servera gärna vinet vid 16–18°C och låt det med fördel luftas minst en timme innan servering för att fullt ut veckla ut sina aromer.

Producent
Casanova di Neri är en högst respekterad producent som sedan grundandet 1971 har vuxit till att bli en ikon inom Brunello di Montalcino. Med sitt fokus på terroir och kvalitet har gården genom åren mottagit en rad prestigefyllda utmärkelser och bidragit till att sätta Montalcino på den internationella vinkartan. Bakom varje flaska står ett passionerat hantverk och en tradition som sträcker sig långt tillbaka i tiden.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.