Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023

Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023 är ett elegant och fräscht vitt vin från hjärtat av Trentino Alto Adige, Italiens nordligaste vinregion. Denna Sauvignon Blanc sticker ut för sin exceptionella renhet, friskhet och karakteristiska mineralitet – en sann spegling av de alpina sluttningar där druvorna växer. Sedan grundandet 1893 har Cantina Andriano varit pionjärer inom högkvalitativ vinproduktion i området.

Smakprofil
Vinet briljerar med en klar, ljusgul färg med subtila gröna stråk – en signal om dess ungdom och fräschör. Doften är intensivt aromatisk med toner av fläder, krusbär, citrus och en hint av nyslaget gräs, typiskt för Sauvignon Blanc från svala bergssluttningar. Smaken är frisk och livlig med inslag av grapefrukt, passionsfrukt och ett mineraliskt djup. Syran är krispig och balanserad, vilket ger vinet styrka och karaktär. Eftersmaken är lång, elegant och bär med sig en subtil örtighet och stenighet. Vinet är utmärkt att njuta av ungt men har även potential att utvecklas ytterligare under ett par år.

Vinifiering
Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023 kommer från noggrant utvalda vingårdslägen i Trentino Alto Adige, där kombinationen av alpint klimat och kalkstensrika jordar ger vinet dess typiska friskhet och mineralitet. Druvorna handskördas i de svala morgontimmarna för att bevara så mycket arom och frukt som möjligt. Efter en varsam pressning sker jäsningen vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bevara druvans naturliga karaktär och fräschör. Vinet får sedan vila på sin jästfällning en kortare tid vilket förstärker komplexitet och fyllighet innan buteljering.

Mat & Servering
Servera Cantina Andriano Sauvignon Blanc Andrius 2023 väl kylt, gärna vid 8–10°C, för att framhäva dess spröda syra och aromatiska profil. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, chèvre och friska sallader, men är även fantastiskt till rätter med sparris eller grönsaker. En kort dekantering kan lyfta fram vinets fruktighet ytterligare.

Producent
Cantina Andriano grundades redan 1893 och är den äldsta producentkooperativet i Alto Adige-regionen. Beläget i den lilla byn Andriano levererar de viner med distinkt regional prägel, där tradition möter modern vinmakning. Med fokus på att uttrycka terroiret i sina viner har Andriano fått rykte om sig att skapa några av regionens mest eleganta och finessrika vita viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.