Campo di Sasso Toscana Rosato Rissoa 2025

Campo di Sasso Toscana Rosato Rissoa 2025 är en elegant och samtidigt stadig rosé från Toscana IGT, skapad av Tenuta Campo di Sasso (Biserno) av Cabernet Franc och Syrah. Vinet speglar tydligt sitt kustnära ursprung, där närheten till det Tyrrenska havet bidrar med svalkande havsbrisar och en frisk, finstämd stil.

Smakprofil
I glaset har vinet en blek, ljus och strålande roséton som signalerar fräschör och precision. Doften bjuder på rosa grapefrukt, aprikos och florala inslag, tillsammans med nyanser av te, kamomill och en diskret balsamisk ton som ger aromen extra djup. Smaken är bred och omslutande redan från första klunken, med imponerande fyllighet för en rosé. Den välintegrerade syran skapar balans, lyfter frukten och ger ett långt, friskt avslut med fin ihållighet. Vinet kan njutas ungt för sin energi och frukt, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Toscana, där kustnära påverkan och havsbrisar hjälper till att bevara friskhet och balansera sommarvärmen. Kombinationen av Cabernet Franc och Syrah ger en rosé med både aromatisk komplexitet och en mer stadigt byggd struktur. Skörden sker med fokus på att bevara fruktens renhet, och vinifikationen är anpassad för att framhäva vinets ljusa färg, friska syra och eleganta aromprofil.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C för att bäst få fram vinets friskhet och aromer. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader med örter, ljusa rätter med kyckling eller kalv samt medelhavsinspirerade antipasti. Ingen dekantering behövs.

Producent
Tenuta Campo di Sasso är en del av Biserno, ett namn med stark förankring i den moderna toskanska vintraditionen. Producenten är känd för att arbeta med terroirens uttryck och för att skapa viner som kombinerar precision, generositet och regional identitet. Med sina viner har egendomen etablerat sig som en intressant aktör i Toscana, särskilt för stilrena viner med tydlig kustkaraktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.