Ca' del Bosco Franciacorta Extra Brut Cuvee Prestige Magnum

Ca’ del Bosco Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Magnum är ett av de mest ikoniska mousserande vinerna från Franciacorta och ett tydligt uttryck för producentens precision och elegans. Magnumformatet lyfter dessutom fram vinets fräschör och balans, samtidigt som det gör det extra lämpligt för festliga tillfällen och lagring.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, gyllene färg med fin och ihållande mousse. Doften är frisk och ren med inslag av citrus, vita blommor, gröna äpplen, rostat bröd och subtila toner av nötter och brioche. Smaken är torr, elegant och välbalanserad med en pigg syra, krämig textur och en mineralisk avslutning som ger bra längd. Den extra brut-stilen ger vinet en tydlig och stilren profil, och tack vare magnumformatet har det god lagringspotential för den som vill låta komplexiteten utvecklas ytterligare.

Vinifiering
Franciacorta är ett av Italiens mest respekterade områden för traditionellt framställda mousserande viner, där kalkrika jordar och ett svalt klimat bidrar till friskhet, struktur och precision. Ca’ del Bosco arbetar med noggrant selekterade druvor från sina bästa lägen och är känt för mycket hög kontroll i både vingård och källare. Vinifikationen sker med stor omsorg för att bevara renhet och finess, följt av traditionell andra jäsning på flaska och lång lagring på jästfällningen.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, som aperitif eller till rätter som ostron, skaldjur, ceviche, ljusa fiskrätter och lättare anrättningar med krämiga såser. Magnumformatet gör det också utmärkt till större sällskap och festliga middagar. Vinet behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Ca’ del Bosco är en av de mest välrenommerade producenterna i Franciacorta och har haft stor betydelse för att sätta området på den internationella vinkartan. Med fokus på kvalitet, innovation och kompromisslös precision har huset blivit känt för mousserande viner med stor renhet, elegans och konsekvent hög nivå. Deras Cuvée Prestige är ett av de mest uppskattade referensvinerna i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.