Brunello Di Montalcino Gianni Brunelli Italie, 2020

Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 Sangiovese Grosso från Toscana förenar struktur, elegans och klassisk Brunello-känsla i perfekt balans.

Om vinet
Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 kommer från Montalcinos klassiska sluttningar i Toscana, där Sangiovese Grosso trivs bäst när jordarna växlar mellan galestro, lera och kalksten. Det är en miljö som ger naturlig spänst, tydlig mineralitet och den där strama ryggrad som gör att Brunello kan utvecklas länge. Att vinet är ekologiskt odlat passar också väl in i producentens mer jordnära syn på vingården, där fokus ligger på att låta läget tala snarare än att putsa bort dess karaktär. I Toscana förknippas Brunello alltid med tålamod, och 2020 är inget undantag. Enligt DOCG-reglerna lagras vinet minst fyra år totalt, med minst två år i stora slavonska ekfat, botti, samt minst fyra månader på flaska före lansering. Den typen av uppfostran brukar ge ett vin där frukten bevaras, men där tanninerna får tid att bli mer sammanvävda. För just 2020 innebär det här en stil som brukar kännas både precist byggd och lovande redan tidigt, men med tydlig potential att vinna djup över tid. I glaset visar Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 den klassiska Brunello-profilen med djup rubinröd till tegeltonad färg och en doft som rör sig mellan körsbär, torkade blommor, tobak och en lätt kryddighet. Sangiovese Grosso i denna del av Toscana ger ofta en arombild som är både elegant och jordnära, och 2020 årgången verkar följa den linjen med precision. Det finns en mogen rödfruktighet här, men också ett allvar och en fenolisk stramhet som gör att vinet känns seriöst snarare än generöst på ett enkelt sätt. Smaken är fyllig men inte tung, med fasta, fint bearbetade tanniner och en frisk syra som håller helheten rak. Körsbärsfrukten går över i torkad frukt, läder, örter och bakade kryddor, och avslutet är långt med en tydlig känsla av stenig energi. Det här är en 2020 som redan lovar mycket, men som sannolikt kommer att blomma ut ännu bättre från 2027 och framåt. Servera gärna vid lätt sval källartemperatur så får både frukten och strukturen bästa möjliga balans.

Smakprofil
Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 möter dig med en djup, ung rubin-garnet färg och en doft som direkt känns igen som Brunello från Montalcino. Körsbär, viol, tobak och torkad frukt ligger i lager ovanpå en diskret jordighet, och de bakade kryddorna ger extra värme utan att ta över. Det här är Sangiovese Grosso i en mer klassisk och seriös tolkning, där elegans kommer före dramatik. I munnen är 2020 fullkroppig, men med en tydlig linje som håller allt på plats. Tanninerna är fasta och finmejslade, syran är pigg och bär frukten hela vägen genom avslutet. Du får körsbär, mörkare bärtoner, torkad frukt och en kryddig, nästan tobakspräglad eftersmak som stannar länge. Det är ett vin som känns koncentrerat redan nu, men också byggt för att utvecklas vackert med tid i flaskan. För dig som gillar struktur och aromdjup snarare än mjuk charm är det här en mycket tilltalande 2020. Den har den klassiska Brunello-balansen mellan kraft och precision, och den kommer sannolikt att bli ännu mer sammanhängande med några års lagring.

Mat & Servering
Till Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 passar rätter med tydlig smak och gärna lite fett eller sälta. Klassisk toskansk mat är ett säkert kort, till exempel bistecca alla fiorentina, långkokt ragù med pappardelle eller osso buco med örter och citrus. Vinet fungerar också utmärkt till vilt, särskilt rådjur eller hjort, där Sangiovese Grosso får svara mot köttets djup och den syrliga strukturen i såsen. Om du vill gå åt det mer rustika hållet är viltgryta med svamp och rosmarin en fin matchning, liksom lammstek med vitlök och salvia. Den klassiska regionala kombinationen är också värd att lyfta fram, alltså vilt eller grillat kött i toskansk stil, gärna med rosmarin, olivolja och en enkel sky. Till hårdlagrade ostar, som pecorino eller annan lagrad fårost, får 2020 en fin balans mellan sälta, umami och vinets röda frukt. Även charkuterier som finare salami eller prosciutto fungerar bra, särskilt om du serverar vinet till en blandad italiensk antipasto. Det är ett vin som vill ha mat med karaktär, men som samtidigt har tillräcklig syra för att hålla måltiden levande från första till sista tuggan.

Producent
Gianni Brunelli är ett av de namn som tydligt förknippas med den mer hantverksmässiga och terroirdrivna sidan av Brunello di Montalcino. Gården utvecklades ur Gianni Brunellis egen vision om att skapa eleganta, precisa viner som speglar platsen snarare än en internationell mall, och i dag bärs arvet vidare med stor respekt för den ursprungliga stilen. Det är ett producentnamn som har stark förankring i Montalcino och som ofta nämns i samband med klassisk, balanserad Brunello. En central gestalt i historien är Laura Brunelli, som har fortsatt arbetet efter Gianni Brunelli och varit en viktig röst för gårdens identitet. Hennes roll har varit avgörande för att bevara den personliga, nästan lågmälda stil som kännetecknar huset. Här handlar det inte om att maximera volym eller extraktion, utan om att låta Sangiovese Grosso uttrycka sin naturliga energi, sin doft av körsbär och viol och sin syrliga precision. Gianni Brunelli arbetar i en tradition som passar Brunello di Montalcino väl, där långa lagringar och stora fat ger vinerna struktur utan att dominera frukten. I Toscana finns många tolkningar av Brunello, men denna producent hör till dem som håller fast vid en mer klassisk och transparent profil. Det gör att vinerna ofta upplevs som både aristokratiska och jordnära på samma gång, med en tydlig känsla av plats och årgång. För 2020 innebär det att man får ett vin som visar producentens styrkor i en ung men lovande fas. Fokus ligger på balans, finess och lagringsduglighet, snarare än på omedelbar mjukhet. Det är just den kombinationen som gör Gianni Brunelli så intressant för den som vill följa Brunello di Montalcino över tid och se hur en seriös årgång utvecklas i flaskan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.