Brooklyn Gin Small Batch 0.7L

Brooklyn Gin Small Batch är en modern amerikansk gin med tydlig hantverkskänsla, destillerad i små satser i New York. Med handskalade citrusfrukter och noggrant krossade enbär bjuder den på en ovanligt fräsch, ren och aromatisk karaktär. Ginens stil kombinerar klassisk London Dry-struktur med en mer generös och fruktig amerikansk tolkning.

Smakprofil
I glaset är Brooklyn Gin kristallklar med en lätt, oljig slöja som vittnar om koncentration och rik arom. Doften är intensiv och inbjudande med tydliga toner av färsk lime, grapefrukt och apelsinzest, följt av enbär, korianderfrö, mild peppar och subtila örtiga nyanser. Smaken är torr men fruktig, med rena, klara citrustoner i främsta rummet – tänk saftig lime, blodapelsin och citronzest – balanserade av klassisk enbärsbitterhet och fin kryddighet. Texturen är rund och mjuk med en liten krämighet som bär smaken långt genom avslutet. Eftersmaken är lång, frisk och precis lagom bitter, vilket gör den idealisk både i cocktails och att avnjuta i en mer avskalad servering. Ingen lagring krävs; denna gin är som bäst när den är ung och aromerna är som mest livliga.

Vinifiering
Brooklyn Gin produceras i New York-området, med fokus på lokalt hantverk och en småskalig, kvalitetsdriven filosofi. Enbären handkrossas för att maximera aromutvinningen, och citrusfrukterna handskalats precis innan destillering för att fånga så mycket friskhet som möjligt. Basen är ett neutralt spannmålssprit som destilleras i små kopparpannor tillsammans med enbär, citruszester och utvalda botanicals. Den småskaliga produktionen ger möjlighet till noggrann kontroll i varje steg, vilket resulterar i en ovanligt ren, aromatisk och balanserad gin.

Mat & Servering
Brooklyn Gin passar utmärkt i en klassisk Gin & Tonic, där dess tydliga citrusprofil verkligen får skina – välj gärna en neutral tonic och garnera med färsk grapefrukt eller lime. Den gör sig också fantastiskt i cocktails som Negroni, Martini eller Tom Collins, där den friska frukten och rena enbärstonen ger djup och precision. Servera den väl kyld; som bas i drinkar runt 6–8 °C och om du vill avnjuta den ren eller över en stor isbit runt 10–12 °C. Någon dekantering behövs inte, men låt gärna ginen stå någon minut i glaset så att aromerna hinner öppna upp sig.

Producent
Brooklyn Gin grundades 2010 med ambitionen att skapa en amerikansk premiumgin som kombinerar traditionellt hantverk med en mer modern, frukt- och aromdriven stil. Trots namnet har produktionen genom åren skett i mindre, oberoende destillerier i New York-området, alltid med fokus på små batcher och genuint handarbete. Producenten har snabbt gjort sig ett namn både i USA och internationellt tack vare sin distinkta citrusprofil och höga, jämna kvalitet, och är idag en av de mest profilerade amerikanska gin-aktörerna inom craft-segmentet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.