Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2023

Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2023 är ett generöst och fylligt uttryck för Barbera från Piemonte, med intensiv frukt, sammetslena tanniner och en rund struktur. Vinet visar hur druvan kan vara både kraftfull och elegant – långt från föreställningen om Barbera som en kantig och stram vin typ. Som Barbera d'Asti DOCG representerar det en av Piemontes klassiska och mest välkända ursprungsbeteckningar.

Smakprofil
I glaset har vinet en intensiv, nästan ogenomtränglig rubinröd färg med vackra lila nyanser. Doften är varm och fruktig, med tydliga inslag av röda bär, mogna körsbär och syltiga toner. På gommen är vinet runt, fylligt och smakrikt, med tät men silkig tanninstruktur och en generös fruktighet. Det är ett välbalanserat vin med god intensitet och en mjuk, tillgänglig stil. Tack vare sin frukt och struktur kan det avnjutas ungt, men utvecklas också positivt under de närmaste åren vid lagring under goda förhållanden.

Vinifiering
Druvorna kommer från Piemonte i nordvästra Italien och vinifieras till en Barbera d'Asti DOCG. Efter jäsningen lagras vinet i 30-hektoliters träfat i cirka sex månader, varefter det får mogna ytterligare minst fyra månader på flaska. Denna kombination av fruktbevarande vinifiering och varsam fatlagring bidrar till vinets runda munkänsla, djup och silkiga tanniner.

Mat & Servering
Servera vinet lätt svalt, omkring 16–18 °C. Det passar utmärkt till smakrika pastarätter, lasagne, pizza med charkuterier eller svamp samt grillat och långkokt kött. Vinet kan med fördel luftas i karaff i cirka 30 minuter, särskilt om det serveras ungt, för att de fruktiga aromerna och den fylliga strukturen ska komma till sin rätt.

Producent
Bricco dei Guazzi producerar detta Barbera d'Asti i Piemonte, en region med en lång och betydelsefull tradition av kvalitetsviner. Med sitt fokus på druvans fruktiga karaktär och en balanserad lagring visar vinet den moderna, generösa sidan av Barbera d'Asti.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.