Bosco del Merlo Friulano Pietris 2024

Bosco del Merlo Friulano Pietris 2024 är en hyllning till den unika jordmånen i Friuli-Venezia Giulia och områdets rika vinmakartradition. Denna vita pärla framhäver Friulano-druvans karaktär och terroirets inverkan, där steniga marker i Sequals ger vinet sin särskilda fräschör och livlighet. Pietris, som betyder sten på friulanska, påminner om vikten av jordens mineralitet och de typiska temperaturvariationerna i detta klassiska italienska vinområde.

Smakprofil
I glaset presenterar vinet sig med en klar halmgul färg och subtila gröna skiftningar. Doften är inbjudande och aromatisk, med tydliga toner av vita blommor, gröna äpplen, mandel och en elegant lätt örtighet som är karakteristisk för Friulano. På gommen är vinet fräscht och välbalanserat, med en ren mineralitet som bärs upp av en mjuk men uppfriskande syra. Smaker av päron, citrus och en diskret hint av mandel kompletteras av en lång, torr och elegant finish. Vinet har potential att utvecklas under några år men är utmärkt att njuta av redan nu för sin ungdomliga vitalitet.

Vinifiering
Det unika terroiret kring Sequals utmärks av jordar med skelettstruktur rika på sten, vilket reflekterar solvärme på dagen och ger väsentliga temperaturvariationer under natten. Detta gynnar druvornas aromutveckling och smakintensitet. Druvorna skördas varsamt i de svalare morgontimmarna för att bevara färskheten och sorteras noggrant innan pressning. Jäsningen sker vid låga temperaturer i ståltankar för att maximera arom och smakrenhet, och en kort lagring på jästfällningen ger ytterligare struktur och komplexitet.

Mat & Servering
Friulano Pietris är idealisk som aperitif men passar också fantastiskt till fisk- och skaldjursrätter, milda ostar, lättare pastarätter eller till klassisk italiensk prosciutto. Servera vinet svalt, vid 8–10°C, för att lyfta fram dess friskhet och aromer. Ingen lång dekantering behövs, men låt gärna vinet andas några minuter i glaset för bästa upplevelse.

Producent
Bosco del Merlo grundades av familjen Paladin och har sedan starten varit en respekterad aktör inom friulanskt kvalitetsvin. Vingården har blivit känd för att kombinera traditionellt hantverk med modern vinmakningsteknik, och deras fokus på terroir och hållbar odling har skapat viner med både autenticitet och personlighet. Bosco del Merlo är en hyllad producent som regelbundet tilldelas priser och omnämnanden för sina eleganta och uttrycksfulla viner från Friuli-Venezia Giulia.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.