Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021

Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021 är en klassisk och samtidigt elegant toskansk rödvin med tydlig förankring i området runt Montepulciano. Här möter Sangiovese-druvans lokala uttryck, Prugnolo Gentile, små inslag av Canaiolo, Mammolo och Colorino i en stil som kombinerar tradition, precision och lagringsduglig struktur.

Smakprofil
Vinet har en ungdomlig, djupt rubinröd färg. Doften är intensiv och mörkt kryddig med toner av mogna körsbär, plommon, torkade örter, lakrits och en diskret ekton från faten. I munnen är det elegant och energiskt med frisk syra, finstämda tanniner och ett smakregister som balanserar frukt, krydda och mineralitet. Eftersmaken är lång och harmonisk med tydlig potential att utvecklas väl under flera år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Boscarellis noggrant utvalda vingårdar i Montepulciano, där jordmånen och det toskanska inlandsklimatet ger god mognad men också bevarad friskhet. Skörden sker för hand med selektiv sortering, och druvorna avstjälkas innan spontan jäsning på skalen. Vinet lagras därefter i olika storlekar av ekfat, med en viss andel nya fat för att ge struktur och komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som bistecca alla fiorentina, vilt, lammstek, svamprisotto eller långkokta pastarätter med köttsås. Vinet vinner ofta på att dekanteras i 1–2 timmar, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Poderi Boscarelli är en respekterad producent i Montepulciano med stark anknytning till områdets vintraditioner. Gården har länge räknats till de mest pålitliga namnen inom Vino Nobile di Montepulciano och är känd för sin rena, klassiska stil och sitt fokus på kvalitet i både vingård och källare. Genom konsekvent hantverk och tydlig terroirprägel har Boscarelli byggt upp ett välförtjänt rykte långt utanför Toscana.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.