Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2015

Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2015 är en elegant och finessrik toskansk Sangiovese från ett av områdets mest ansedda namn. Vinet utmärker sig genom sin balanta struktur, sitt uttrycksfulla fruktregister och en klassisk stil som visar varför Vino Nobile di Montepulciano räknas bland Toscanas stora appellationer.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en klar, djupt rubinröd färg som antyder både ungdomlig energi och seriös lagringspotential. Doften är inbjudande och nyanserad med hallon, blommiga toner och ett fint örtigt djup, följt av inslag av skogsbär, svartpeppar och en lätt bittermandelton. Smaken är slank men koncentrerad, med en polerad textur där tanniner och syra sitter perfekt i balans. Avslutet är långt, elegant och nobelt, med en fin mineralitet och återkommande toner av mörka bär och kryddor. 2015 års årgång har god lagringspotential och kan utvecklas ytterligare under flera år för den som vill följa vinets komplexitet över tid.

Vinifiering
Il Nocio kommer från Poderi Boscarelli i Montepulciano, där Sangiovese odlas på lägen som gynnar druvans friska syra, aromatiska precision och strukturella elegans. Kombinationen av toskanskt klimat, välbelägna sluttningar och noggrann selektering i vingården skapar förutsättningar för ett vin med både koncentration och finess. Skörden sker med fokus på kvalitet och druvor som nått optimal fenolisk mognad, och vinifieringen syftar till att bevara druvans ursprungliga uttryck samt ge vinet den klassiska balans som kännetecknar god Vino Nobile di Montepulciano.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C tillsammans med rätter som grillat eller bräserat lamm, vilt, svamprisotto, pappardelle med köttsås eller lagrade hårdostar. Vinet vinner ofta på att luftas en stund före servering, gärna 30–60 minuter, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Poderi Boscarelli är ett familjeägt vinhus med stark förankring i Montepulciano och ett gott rykte för att tolka Sangiovese med precision, elegans och regional identitet. Gården har länge räknats till de mest respekterade producenterna i området och har fått erkännande för sin konsekventa kvalitet och sina uttrycksfulla viner som tydligt speglar Toscana.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.