Bosca Spumante di Qualita Mille Giorni Rosè Brut 2015

Bosca Spumante di Qualità Mille Giorni Rosé Brut Millesimato är en mousserande pärla från Piemonte, skapad för att förgylla livets unika ögonblick. Denna rosé utmärker sig med sin eleganta balans, fräscha syra och vackra färgton, tack vare blandningen av Chardonnay och Pinot Nero. Inspirerad av idén att omsorg och tålamod ger något extra, är detta vin ett bevis på hantverkets och tidens betydelse – en riktig hyllning till kärlekens och gemenskapens små stunder.

Smakprofil
Mille Giorni Rosé glänser i glaset med en livlig, ljusrosa färg och ett läckert pärlband av fina bubblor. Doften är delikat och frisk, med inslag av röda bär som hallon och jordgubbar, ackompanjerat av subtila blommiga toner och en aning citrus. På paletten är detta vin torrt och elegant, med lätt krämig mousse och en tydlig, uppfriskande syra. Smaker av vilda bär, grapefrukt och ett stänk av mineralitet skapar en välbalanserad känsla i munnen som leder till en lång, fräsch avslutning. Mille Giorni Rosé har en ungdomlig karaktär men imponerar med sin struktur, vilket ger god lagringspotential ett par år för att låta smakerna utvecklas ytterligare.

Vinifiering
Piemonte, känt för sin mångsidiga terroir, bidrar med sin kalk- och lerjord till både fräschör och djup i druvorna. De utvalda chardonnay- och pinot nero-druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara arom och syra. Vinifieringen görs genom varsam pressning och jäsning vid låga temperaturer, innan vinet får sin eleganta mousse i flaskan enligt tankmetoden – en process som tillåter subtil utveckling av aromer och elegans. Vinet får vila under lång tid på sin jästfällning för att skapa textur och komplexitet, vilket ger Mille Giorni dess silkeslena karaktär.

Mat & Servering
Denna rosé är perfekt som aperitif men briljerar också till lättare rätter såsom vit fisk carpaccio, skaldjur, agnolotti eller milda ostar. Fruktiga desserter med bär är ett annan utmärkt val. Serveras bäst väl kyld, vid 6–8°C. För en extra elegans, häll gärna upp i stora kupor och låt vinet kort luftas i glaset.

Producent
Bosca är ett familjeägt vineri med rötter som sträcker sig tillbaka till 1831 och har blivit en av Piemontes viktigaste aktörer inom mousserande vin. Med lång tradition av innovation och passion för bubblor, är Bosca kända för att förena det klassiska med det samtida – från familjeritualer till moderna vinmakningstekniker. Deras prisbelönta spumante är högt uppskattat både nationellt och internationellt och ses ofta höja stämningen vid festliga tillfällen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.