Bonneau Henri Tradition Châteauneuf-Du-Pape, 2001

Bonneau Henri Tradition Châteauneuf-du-Pape 2001 är en mogen och eftertraktad Rhône-klassiker med tydlig ursprungskänsla. Vinet kommer från en av appellationens mest respekterade producenter och kombinerar kraft, djup och elegans på ett sätt som gör årgången extra intressant för samlare och nyfikna vinälskare.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en utvecklad, tegelröd kant med fortfarande mörk kärna. Doften brukar präglas av mörka bär, torkade örter, läder, lakrits och jordiga toner, tillsammans med inslag av kryddor och mogen frukt. På paletten är stilen generös men med fint åldrad balans, där mogna tanniner och frisk syra bär smaker av körsbär, plommon, örter från Garrigue och subtila nyanser av tobak och skogsgolv. Årgång 2001 har sannolikt fortfarande gott om liv, men vinet är också i ett skede där komplexiteten är viktigare än ren frukt, och det bör kunna fortsätta utvecklas ytterligare under god lagring.

Vinifiering
Bonneau Henri är ett traditionellt namn i Châteauneuf-du-Pape, där vinerna ofta speglar klassisk Rhône-stil snarare än modern extraktion. Läget och jordmånen i appellationen, med galets roulés, sand och kalkrik jord, ger god dränering och hjälper druvorna att mogna jämnt i det varma, solrika klimatet. Exakta detaljer om skörd och vinifiering för denna cuvée är inte angivna, men produktionen i området bygger vanligtvis på noggrant selekterade druvor och varsam vinifiering för att bevara struktur och terroiruttryck.

Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, vilt, confiterad anka, grillat kött och mustiga grytor med örter och svamp. Servera gärna vid 16–18 °C, och låt gärna vinet luftas eller dekanteras en stund före servering för att öppna upp aromerna, särskilt eftersom årgången har några år på nacken.

Producent
Bonneau Henri är en etablerad producent i Châteauneuf-du-Pape, ett område som räknas till Rhône-dalens mest ikoniska och historiskt betydelsefulla vinregioner. Producenten är uppskattad för sin traditionella stil och för att leverera viner som tydligt uttrycker appellationens kraft och lagringsduglighet. Exakta utmärkelser är inte angivna, men namnet har länge haft ett gott rykte bland samlare av klassisk Châteauneuf-du-Pape.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.