Bollinger Pn Vz 19 En étui Bollinger

Bollinger PN VZ 19 är en champagne för dig som vill uppleva husets tydliga stil i en mer uttrycksfull och terroirdriven tappning. Fokus ligger på Pinot Noir från Verzenay, vilket ger vinet struktur, djup och en kraftfull men samtidigt elegant profil. Serien PN lyfter Bollingers långa tradition av att tolka enskilda byar och lägen i Champagne på ett modernt sätt.

Smakprofil
I glaset visar den en klar gyllene ton med fin och ihållande mousse. Doften är nyanserad och generös, med inslag av röda äpplen, citruszest, rostad brioche, nötter och en diskret mineralitet. Det finns också en lätt kryddighet och ett moget, nästan kalkigt djup som vittnar om den Pinot Noir-dominerade stilen. Smaken är tät och precis med bra spänst, där frukt, sälta och struktur möts i fin balans. Här finns både fräschör och en krämig mitt, med toner av röda bär, stenfrukt, citrus och rostad komplexitet. Champagnen har god lagringspotential och kan utvecklas fint några år i källaren, där aromerna blir ännu mer sammansatta.

Vinifiering
PN VZ 19 är skapad med fokus på Verzenay, en av Champagnes mest välrenommerade byar för Pinot Noir, där de kalkrika jordarna ger viner med både kraft och precision. Bollinger arbetar med noggrant utvalda druvor och en vinifikation som syftar till att bevara ursprungets karaktär och ge djup åt husets signaturstil. Resultatet är en champagne som tydligt speglar både plats och producent.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C för att få fram både fräschör och aromdjup. Den passar utmärkt till skaldjur, friterad fisk, kyckling med smöriga såser, svamprisotto eller eleganta rätter med tryffel och rostade nötter. Ingen lång dekantering behövs, men gärna några minuter i glaset för att öppna upp doften.

Producent
Bollinger är ett av Champagnes mest respekterade hus, grundat 1829 och känt för sin kraftfulla, strukturerade stil där Pinot Noir spelar huvudrollen. Huset har länge haft en stark ställning i regionen och är särskilt uppskattat för sin konsekventa kvalitet, sin djupa källarkultur och sina prestigeviner. Bollinger är idag synonymt med precision, lagringsduglighet och tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.