Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Aux Allots 2023

Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Aux Allots 2023 är en klassisk Bourgogne från en av Nuits-Saint-Georges mer uttrycksfulla lägen, där Pinot Noir får visa både elegans och struktur. Årgång 2023 lovar en vinprofil som kombinerar frukt, precision och den tydliga mineralitet som gjort appellationen så eftertraktad.

Smakprofil
I glaset kan vinet förväntas ha en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften brukar bjuda på röda bär, körsbär, hallon och subtila toner av viol, kryddor och lätt jordighet, med en fin underliggande mineralitet. Smaken är sannolikt medelfyllig till elegant koncentrerad, med frisk syra, silkeslena tanniner och en balanserad struktur som ger både energi och djup. Nuits-Saint-Georges har ofta en seriös lagringspotential, och denna typ av vin kan mycket väl utvecklas positivt under flera år och vinna mer komplexitet med tiden.

Vinifiering
Aux Allots är ett läge i Nuits-Saint-Georges där jordmånen typiskt präglas av kalksten, märgel och inslag av lera, vilket ger Pinot Noir både spänst och karaktär. Druvorna skördas vanligtvis för hand i Bourgogne för att säkerställa noggrann selektering, och vinifieringen syftar ofta till att bevara den rena frukten samtidigt som man bygger struktur och finess i vinet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 15–17 °C till rätter som ankbröst, kalv, viltfågel, svamprisotto eller en klassisk boeuf bourguignon. Vinet kan med fördel luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Bertrand et Axelle Machard de Gramont är en producent med stark förankring i Bourgogne och ett tydligt fokus på att uttrycka ursprung och terroir i sina viner. Med arbete i några av regionens mest respekterade appellationer har de byggt ett namn för viner som förenar precision, balans och klassisk stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.