Bertrand et Axelle Machard de Gramont Bourgogne Aligoté Le Chêne du Court 2023

Bertrand et Axelle Machard de Gramont Bourgogne Aligoté Le Chêne du Court 2023 är ett friskt och uttrycksfullt vitt Bourgognevin som visar druvsorten Aligotés rena, livliga stil. Här får du en vinupplevelse med tydlig mineralitet, pigg syra och elegant precision – perfekt för dig som uppskattar en klassisk men samtidigt charmig Bourgogne.

Smakprofil
I glaset framstår vinet oftast ljust halmgult med gröna reflexer, vilket signalerar ungdom och fräschör. Doften drar åt citrus, gröna äpplen, vita blommor och en diskret stenig mineralitet som ger extra definition. I smaken är det torrt, friskt och energiskt med en rak syra som bär fram toner av citron, päron och lätt örtighet. Avslutet är rent och nyanserat med en kalkig känsla som ger vinet fin balans. Vinet är bäst ungt för att bevara sin fräschör, men kan även utvecklas kortare tid i källaren för något mer rundhet.

Vinifiering
Vinet kommer från Bourgogne, där Aligoté trivs i svalare lägen och på jordar som ofta ger viner med hög friskhet, mineralitet och tydlig struktur. Le Chêne du Court är en cuvée som sannolikt speglar denna klassiska terroir med fokus på precision snarare än kraft. Skörden sker normalt under noggrann övervakning för att behålla druvornas naturliga syra och aromatik, och vinifieringen utförs med målet att bevara druvans rena uttryck. Resultatet är ett vin som framhäver ursprung och druvkaraktär snarare än tung ek eller överdriven extraktion.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C för att få fram vinets fräschör och aromer. Det passar utmärkt till skaldjur, ostron, grillad fisk, getost, sallader med citrusdressing och lättare rätter med kyckling eller färska örter. Dekantering behövs normalt inte.

Producent
Bertrand et Axelle Machard de Gramont är en producent med tydlig Bourgogne-identitet och ett fokus på viner som uttrycker ursprung, balans och elegans. Familjens namn förknippas med traditionellt hantverk och en stil som lyfter fram terroirets nyanser. Deras viner uppskattas för sin rena stil och sitt genuina uttryck av regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.