Bereche Champagne Brut Reserve Magnum

Bereche & Fils Champagne Brut Réserve Magnum är ett strålande exempel på hantverk från en av Champagne-regionens mest respekterade producenter. Denna magnumflaska bjuder på en perfekt sammansättning av tradition, terroir och elegans – en idealisk partner till både fest och fördjupad champagneupplevelse. Med druvor från tre klassiska sorter balanserar vinet tradition och nyskapande i varje flöjt.

Smakprofil
I glaset visar vinet upp en ljus, gyllengul färg med fina, ihållande bubblor. Doften bjuder på nyanser av vita blommor, citrus, brioche och mandel tillsammans med en subtil mineralitet. Smaken är fyllig men samtidigt elegant, med toner av gröna äpplen, rostat bröd, färsk hasselnöt och en fläkt av grapefrukt. Balansen mellan friskhet och komplexitet är framträdande, och eftersmaken är lång, uppfriskande och delikat krämig. Den här champagnen har också en god lagringspotential – den utvecklas vackert under några år i källaren, med ännu djupare aromer och mer integrerad mousse.

Vinifiering
Bereche & Fils arbetar med sina vingårdar i några av Champagne-regionens mest framstående områden, där jordmånen domineras av kalksten och lera. Skörden sker alltid för hand för att säkerställa rätt mognad och varsam hantering av druvorna. I vineriet används traditionella metoder kombinerat med låg intervention; bland annat sker jäsningen både i ståltank och fat för att ge extra struktur och djup. Champagnen lagras sedan länge på jästfällningen vilket ger vinet dess klassiska, nötiga karaktär och fina, integrerade bubblor.

Mat & Servering
Denna Champagne trivs utmärkt ihop med skaldjursrätter, ostron, sushi eller en elegant fiskrätt – men är också fantastisk till stekt kyckling med citronsås eller små aptitretare. Servera sval, vid 8–10°C, gärna i ett större glas för att accentuera vinets doftspektrum. Rekommenderas att öppnas och vila någon minut innan servering för full aromatisk utveckling.

Producent
Bereche & Fils är en familjeägd producent med anor från 1800-talet och en stark förankring i Champagne-regionens hantverkstradition. Baserad i Ludes, har huset under många generationer byggt upp ett rykte för kompromisslös kvalitet och personlig prägel. Idag drivs verksamheten vidare av bröderna Raphael och Vincent, som med respekt för naturen och traditionen lyfter fram både terroir och druvsorters unika uttryck – vilket cementerat deras ställning som en av regionens absoluta topproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.