Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge Côte d'Or MG, 2023

Benjamin Leroux Bourgogne Rouge Côte d'Or 2023 är en elegant och fruktig Pinot Noir med tydlig regional karaktär och en fin balans mellan precision och charm. Vinet kommer från en av Bourgognes mest respekterade modernister och visar varför Côte d'Or är hjärtat i regionens röda viner.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda körsbär, hallon, tranbär och subtila toner av skogsgolv, kryddor och en lätt mineralitet. Smaken är silkeslen och nyanserad med fräsch syra, finstämd frukt och mjuka tanniner som ger ett elegant grepp. Eftersmaken är ren och lång med frisk bärighet och en diskret kryddighet. Vinet kan drickas ungt för sin energi och fräschör, men har också potential att utvecklas fint under några år i källaren.

Vinifiering
Vinet är producerat av druvor från Bourgogne, med fokus på Côte d'Ors klassiska kalkstens- och lerjordar som ger Pinot Noir både finess och struktur. Benjamin Leroux arbetar med stor noggrannhet i vingården och söker ofta druvor från välplacerade lägen med låg avkastning och god mognad. Vinifikationen präglas av varsam hand och minimal intervention, där målet är att bevara ursprung, renhet och textur. Jäsningen sker traditionellt och lagringen på ek används med återhållsamhet för att stötta snarare än dominera frukten.

Mat & Servering
Servera gärna till anka, kyckling med svampsås, grillad lax eller rätter med rostad svamp och örter. Också utmärkt till milda hårdostar och klassiska franska bistrorätter. Serveringstemperatur: 14–16 °C. Decantering behövs normalt inte, men en kort luftning kan vara fint om vinet serveras ungt.

Producent
Benjamin Leroux är en av de mest ansedda producenterna i modern Bourgogne, känd för sin exakta stil och djupa förståelse för regionens terroir. Efter att ha gjort sig ett namn i några av områdets främsta domäner startade han sin egen verksamhet och har sedan dess blivit uppskattad för viner med renhet, elegans och tydlig identitet. Hans arbete har gjort honom till en viktig referens för samtida Bourgogne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.