Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024

Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024 är ett elegant och torrt Chardonnayvin från en historisk vingård på Monte Orfano i Lombardiet. Vinet har sitt ursprung kring klostret Convento Santissima Annunciata, grundat 1449, och kombinerar platsens långa jordbrukstradition med Bellavistas precisa vinmakning.

Smakprofil
I glaset är vinet klart halmgult med ungdomliga gröna nyanser. Doften är intensiv och nyanserad, med aromer av mogen frukt, ananas och gammaldags rosor, kompletterade av en diskret ton av vanilj från lagringen på fransk ek. På paletten är vinet elegant och välbalanserat, med tydlig mineralisk friskhet, utpräglad sälta och en fin spänning i avslutet. Ektonerna är integrerade och bidrar med struktur snarare än att dominera. Vinet kan avnjutas ungt för sin fräschör och aromatiska klarhet, men har även förutsättningar att utvecklas med viss lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Bellavistas cirka 5,45 hektar stora, sydvända historiska vingård vid Convento Santissima Annunciata på Monte Orfano. Terroiren präglas av två kompletterande jordmånstyper, vars tydliga karaktär ger Chardonnay-druvorna en stark lokal identitet. Druvorna skördas för hand och musten jäser i små franska ekfat. Vinet lagras omkring tolv månader på trä för att harmonisera strukturen och integrera de fina vaniljtonerna, följt av ytterligare ett års lagring som fördjupar komplexiteten och den karakteristiska smakmässiga spänningen.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, fiskbaserade pastarätter och fågel med milda såser. Den mineraliska sältan gör det också till ett fint sällskap till lagrade eller medelkraftiga ostar. Dekantering är normalt inte nödvändig, men låt gärna vinet luftas i glaset en stund före servering för att framhäva frukten och de subtila eknyanserna.

Producent
Bellavista är en etablerad producent från Franciacorta i Lombardiet, framför allt känd för sina mousserande viner och sitt arbete med att uttrycka områdets olika terroirer. Med Convento Santissima Annunciata visar producenten även Chardonnay-druvans potential i ett stilla Curtefranca-vin. Den historiska vingården, omgiven av århundradegamla ek- och olivträd, har en särskild betydelse i området och knyter samman klostrets kulturarv med Bellavistas moderna vinmakningskompetens.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.