Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale

Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut från Montenisa är ett mousserande vin som förenar den anrika Antinori-familjens passion med Franciacortas unika terroir. Denna cuvée står ut för sin elegans, fina balans och sin uttrycksfulla personlighet, framställd på klassiskt vis med ett modernt öga för kvalitet. Med druvor från estate Montenisa bär denna Franciacorta på arv och tradition men framstår samtidigt som samtida och nyskapande.

Smakprofil
Cuvee Royale Brut har en vacker ljust gyllene färg och ett ihållande, elegant mousse av små, fina bubblor. Doften är fräsch och inbjudande, med aromer av vita blommor, brioche, gröna äpplen och subtila toner av citrus och rostade nötter. På gommen är vinet torrt och friskt med en förfinad syra, där toner av krispigt äpple, päron och något krämigt bröd samsas med inslag av hasselnötter och mineralitet. Den avslutas med en lång, harmonisk och torr finish, vilket understryker vinets komplexitet och balans. Cuvee Royale har en god lagringspotential, där ytterligare flaskmognad kan ge ännu djupare aromer och mer nyanserad struktur.

Vinifiering
Montenisas vingårdar i Franciacorta präglas av kalkrika jordar och ett tempererat mikroklimat som gynnar friskheten och finessen hos Chardonnay, Pinot Bianco och Pinot Nero. Druvorna handskördas för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Vinifieringen följer den traditionella 'metodo classico', det vill säga flaskjäsning, där vinet får vila på jästfällningen i minst 24 månader, vilket bidrar till djup och komplexitet samtidigt som eleganten bevaras. Varje steg i processen präglas av omsorg och precision för att framhäva Franciacortas karakteristiska stil.

Mat & Servering
Antinori Cuvee Royale är ett mångsidigt mousserande vin som passar utmärkt som aperitif men också triumferar tillsammans med eleganta rätter av skaldjur, ostron, sushi, fiskcarpaccio eller en mild risotto. Servera gärna vinet vid 8–10°C för att framhäva dess fräschör och fina bubblor. En kort dekantering i glaset rekommenderas för att vinet ska öppna upp sig maximalt.

Producent
Marchese Antinori är en av Italiens mest ansedda vinfamiljer med över 600 år av vinmakarhistoria och innovation. Familjens satsning i Franciacorta, genom Montenisa, visar deras ambition att skapa mousserande viner av högsta klass med djup respekt för regionens tradition och jordmån. Montenisa har snabbt etablerat sig som en av Lombardiets främsta producenter och bygger vidare på Antinoris arv av kvalitet och förnyelse.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.