Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1999

Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1999 är en mogen och uttrycksfull Brunello som visar varför Sangiovese från Montalcino räknas till Italiens mest eftertraktade viner. Här möts Antinoris klassiska precision med en årgång som redan fått tid att utveckla djup, komplexitet och elegans.

Smakprofil
Vinet har sannolikt en tegelröd till rubinröd ton med granatfärgade skiftningar, typiskt för en välmognad Brunello. Doften brukar bjuda på körsbärskärna, torkade röda bär, läder, tobak, örter, balsamiska drag och en subtil jordighet som växer i glaset. Smaken är torr, strukturerad och nyanserad med frisk syra, fina tanniner och en lång, harmonisk avslutning. Den mogna årgångskaraktären ger ofta inslag av torkad frukt, svamp, ceder och kryddor, samtidigt som frukten fortfarande kan bära upp vinets ryggrad. 1999 har förutsättningar att vara i ett mycket fint drickfönster nu, men välbevarade flaskor kan fortfarande visa överraskande liv och elegans.

Vinifiering
Pian delle Vigne ligger i Montalcino-området i Toscana, där kalkrik jord, god dränering och varmt men balanserat klimat ger Sangiovese förutsättningar att utveckla både kraft och finesse. Druvorna skördas vanligen för hand och urvalet är noggrant för att säkerställa hög kvalitet i frukten. Vinifieringen följer den klassiska Brunello-traditionen med lång jäsning och lagring på stora ekfat, något som bevarar druvans naturliga uttryck och ger vinet tid att bygga struktur och komplexitet utan att ektonerna tar över.

Mat & Servering
Passar utmärkt till långkokt nötkött, vilt, lamm, svamprätter och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera vinet i god tid, särskilt om flaskan har lagrats länge, så att aromerna får öppna upp sig fullt ut.

Producent
Antinori är en av Italiens mest inflytelserika vinfamiljer med en historia som sträcker sig över mer än 600 år. Familjen har haft stor betydelse för modern italiensk vinmakning och är särskilt uppskattad för sin förmåga att förena tradition med innovation. I Montalcino har Antinori blivit ett namn som förknippas med kvalitet, precision och långsiktig lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.