Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024

Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024 är en livlig och generös Barbera som visar upp druvans friska syra och saftiga frukt på ett mycket klassiskt piemontesiskt sätt. Här får du en rödvin som är både omedelbart njutbar och tillräckligt seriös för den som uppskattar traditionell Barbera från toppkvalitetens hemvist. Dina-cuvéen är skapad för att vara charmig i sin ungdom, med fokus på ren frukt och ursprungskaraktär. Vinet utmärker sig genom sin kombination av djup körsbärsfrukt, pigg syra och en elegant struktur som gör det mycket matvänligt. Jämfört med tyngre, ekpräglade Barbera är detta en mer renodlat fruktdriven stil, där Barbera-druvans klassiska karaktär får stå i centrum. Familjen Negro har odlat vin i området sedan 1600-talet, och Dina är en del av den moderna generationens tolkning av Barbera d’Alba, rotad i århundraden av erfarenhet i Piemonte.

Smakprofil
I glaset visar 2024:an en djup rubinröd färg med violetta skiftningar, typisk för ung Barbera. Doften är inbjudande och intensiv, med mörka körsbär, mogna plommon och röda bär i förgrunden, fint ackompanjerade av toner av viol, färska örter, lakrits och en lätt kryddighet. På smaken är vinet medelfylligt men mycket energiskt, med den höga, friska syran som är Barberas signatur. Körsbär och skogsbär dominerar, med inslag av plommon, en antydan till svartpeppar och en lätt mandelton i avslutet. Tanninerna är mjuka till medel, vilket gör vinet saftigt och lättillgängligt redan nu. 2024-årgången är gjord för tidig njutning, men har tillräcklig syra och fruktkoncentration för att utvecklas positivt under 3–5 år i källaren, där frukten rundas av och de kryddiga nyanserna fördjupas.

Vinifiering
Druvorna till Barbera d'Alba Dina kommer från utvalda vingårdar i Piemonte, där Barbera trivs på kalkrika, ler- och sandblandade jordar som ger både fräschör och aromdjup. Terroiren kännetecknas av svala nätter och varma dagar, vilket bidrar till lång, jämn mognad och den livliga syran som är så typisk för regionen. Skörden sker vanligen manuellt för att säkerställa att endast perfekt mogna druvor når källaren. Vinifieringen sker i huvudsak i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans rena frukt och fräschör, med skonsam extraktion för att undvika överdriven hårdhet i tanninerna. Resultatet är en klassiskt utformad Barbera d’Alba utan tung ekpåverkan, där ursprung och druvtypicitet får tala tydligt.

Mat & Servering
Den här Barberan är en utmärkt följeslagare till det norditalienska köket: prova den till pasta al ragù, lasagne, pizza med salami eller salsiccia, grillad eller ugnsstekt fläsk- och kycklingrätter samt charkuterier och halvhårda ostar som Taleggio eller mildare pecorino. Den friska syran gör den också mycket bra till tomatbaserade rätter och grillade grönsaker. Servera vinet lätt svalt, runt 16–18 °C, för att framhäva fräschör och frukt. En kort luftning på cirka 30 minuter i karaff kan hjälpa de unga aromerna att öppna upp sig, men det är inget krav – vinet är gjort för att vara drickvänligt direkt ur flaskan.

Producent
Negro Angelo, eller Azienda Agricola Negro Angelo e Figli, är en av de historiska familjeegendomarna i Piemonte med dokumenterad vinodling sedan 1600-talet, med bas i Monteu Roero. Producenten har spelat en viktig roll i att höja kvaliteten och ryktet för viner från Roero och angränsande områden, särskilt vad gäller Arneis, Nebbiolo och Barbera. Kombinationen av djup lokal förankring, noggrann vingårdsförvaltning och en modern men respektfull syn på vinmakning har gjort Angelo Negro till ett respekterat namn bland piemontesiska topproducenter. Deras viner lyfts ofta fram för sin tydliga terroiruttryck, balans mellan tradition och fräschör, samt ett konsekvent hög kvalitetsnivå år efter år.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.