Andremily White 2021
1,492.93 kr/st.
1,795.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Andremily är ett av Kaliforniens mest spännande små producenter, med fokus på Rhône-inspirerade viner från välvalda vingårdar i Santa Barbara County. White 2021 är ett finstämt och aromatiskt vitt vin som visar vad varm-klimat vitvinsdrivning kan vara när det görs med omsorg och precision.
Om vinet
Andremily arbetar med noggrant utvalda vingårdar i Santa Barbara County, framför allt i Sta. Rita Hills och Ballard Canyon. Druvorna odlas i kalkrika och sandhaltiga jordar med god dränering, och producenten sätter stor vikt vid att arbeta med välskötta, låg-avkastande vingårdar.
Druvorna skördas för hand under natten eller tidigt på morgonen för att bevara syra och friskhet. Vinifieringen sker med minimal intervention – jäsning i neutral ek eller betong är typiskt för stilen – med målet att lyfta fram vingårdens karaktär snarare än att forma vinet i källaren.
Smakprofil
Ljusgult med grönguldiga toner. I doften blomstrar vita blommor, persika, citrusskal och en lätt kryddig mineralitet. I munnen är vinet medelfylligt med frisk syra, mjuk textur och en lång, ren avslutning. Drikkevindue: 2023 til 2027
Mat & Servering
Det här vinet passar utmärkt till rätter med lite fett och syra som balanserar vinetss friskhet. Tänk grillad havskräfta med smör och örter, kycklingrätt med citron och vitlök, eller en vällagad pasta med musslor och vitt vin. Det fungerar också fint till mild getost eller en enkel sommarsallad med avokado och citrusdressing.
Producent
Andremily grundades av Andrew och Emily Klink i Santa Barbara County och har snabbt etablerat sig som ett av regionens mest omtalade mikroproducenter. Fokus ligger på Rhône-druvor – både röda och vita – odlade i några av Kaliforniens bästa terroirs. Filosofin är enkel: hitta exceptionella vingårdar, arbeta med låga skördar och låt druvan tala. Vinerna görs i begränsade volymer och är eftertraktade bland Kaliforniens vinentusiaster. Stilen kombinerar fruktrenhet med äkta platskaraktär – utan onödiga ingrepp i källaren.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Andremily |
| Årgång | 2021 |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Distrikt | Edna Valley |
| Druva | Chardonnay, Roussanne, Marsanne, Viognier |
| Alkoholhalt | 13,5 % |
| Storlek | 750 ml |
| Jordtyp | lera, kalksten |
| Lagring | 21 månader på franska ekbarriquer, 50 % nya |
| Restsocker | torr |
| Smaknotiser | Smör, Apelsin, Jasmin, Persika, Äpple |
| Smakbeskrivning | En fyllig vit blandning av 40 % Chardonnay, 26 % Roussanne, 19 % Marsanne och 15 % Viognier. Doften öppnar med tändsticksmineralitet och kryddpeppar som leder in i smörig citrus, mandarin, vita blommor, kryddig ek och briocheliknande aromer. I gommen är det lyxigt satinlent och fantastiskt koncentrerat, med livlig syra som ger balans och saftiga utbrott av kryddig frukt. Avslutningen är episkt lång med ett djup av kryddig smak. |
| Passar till | fisk, skaldjur, fågel, lagrad ost, pasta |
| Dricksperiod | 2024–2035 |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
